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2019-01-26
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晨早起身去行山,为了有足够的体力,先去了附近的民华餐厅食一个丰富的早餐。餐厅早餐时间都座无虚席,除了有茶餐厅的粉面早餐外,还有中式的蒸饭及点心,选择甚多。鲜茄牛肉通粉+火腿炒蛋+烘多士+热咖啡鲜茄汤底味道浓郁,通粉爽口带点弹牙,不会煮到太腍及糊口,牛肉份量颇多,而且是新鲜的滑牛,肉腍有肉香。炒蛋煮至刚熟带点蛋汁,蛋香且滑,火腿亦略煎至表面带金黄,多士烘至松脆,整体份量十足,十分丰富。咖啡就不过不失。
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