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2018-02-15
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尝过大角嘴越北晚餐，今次跟家人去红磡的越北吃晚餐。我曾经在这家红磡越北吃午餐和下午茶，也跟朋友吃过一次晚餐。可能这个地段多人吃饭，那一次我比我的朋友先到坐了一会，店员已经问了我数次朋友来了没有。虽然没有限制用餐时间，但若客人快来快走便可以翻台吧，其实不太礼貌，所以想慢慢聊天的朋友可以不选择这家分店了。我们点了一个四人餐，再加了一个捞檬和牛油蒜蓉鸡翼。事实上，四个人点一个四人餐已经足够。我们大家都很大食，上次到大角嘴分店点了一个四人餐再加一个咖喱已经十分饱，可是今次还多点两个菜，结果大家都很饱很饱 以后不会了！大家不要学！首先上菜的是米纸卷，共有11个件。从相片可见，每一条米纸卷都很粗，很多料。吃著吃著，我们发现有些米纸卷是包著虾，有些是包著炸软壳蟹的，可以在一道菜中尝到两款配料。味道清新，不过没有甚么虾味，软壳蟹只是吃到一点点，感觉是在吃一堆炸的东西，碟上也有一些酸的萝卜丝。接著来的是猪肉滨海，也可以选牛肉。猪肉不多，这样吃檬粉也挺好吃，跟捞檬不同，生菜包著吃很清新。四人套餐包括了一个上汤生菜或者萝卜，生菜普通就没有拍照了。套餐也包括了每人一碗汤粉，可选河粉，金边粉等。我选了它的招牌生
我们点了一个四人餐，再加了一个捞檬和牛油蒜蓉鸡翼。
事实上，四个人点一个四人餐已经足够。我们大家都很大食，上次到大角嘴分店点了一个四人餐再加一个咖喱已经十分饱，可是今次还多点两个菜，结果大家都很饱很饱 以后不会了！大家不要学！
首先上菜的是米纸卷，共有11个件。从相片可见，每一条米纸卷都很粗，很多料。吃著吃著，我们发现有些米纸卷是包著虾，有些是包著炸软壳蟹的，可以在一道菜中尝到两款配料。味道清新，不过没有甚么虾味，软壳蟹只是吃到一点点，感觉是在吃一堆炸的东西，碟上也有一些酸的萝卜丝。
接著来的是猪肉滨海，也可以选牛肉。猪肉不多，这样吃檬粉也挺好吃，跟捞檬不同，生菜包著吃很清新。
四人套餐包括了一个上汤生菜或者萝卜，生菜普通就没有拍照了。
套餐也包括了每人一碗汤粉，可选河粉，金边粉等。我选了它的招牌生牛肉汤河。碗很深，有很多河粉，不会不够饱。每人也有一小碗辣椒和青柠，青柠令汤粉更清新，辣椒都挺辣的！如果是点生牛肉的汤粉，碗里会有一件白萝卜，很淋，吸收了牛肉汤的味道 说起牛肉汤，它的汤底味道刚好，喝了又不会口渴。不过，这次的生牛肉熟了点，端上来的时候差不多看不到红色了，所以吃著吃著牛肉便变老了，有点难咬。
另外如果喜欢吃牛的，除了可以点切得薄薄的生牛肉，推荐大家吃牛腩片汤粉，牛腩片很淋滑，也是一个好选择。
我们很少点鸡翼吃的不过见过别人点，我们又尝一下。$42/4只，就是$10一只也挺贵的。鸡翼是大只的鸡翼，上面放了一点炸蒜蓉，也吃得出有牛油味。我们等了一会儿才来，即使我们放了一会儿才吃，鸡翼表面还是暖的，咬开也会冒烟，吃得出热辣辣的鸡翼是新鲜炸出来的。 始终是炸鸡翼，难免会油腻了点，这鸡翼我觉得尝过便可。
这是散叫的香茅牛肉捞檬。这碟捞檬的份量不少，牛肉也不少，吃的时候加上大量越南酸辣酱汁减轻了牛肉的油腻感，很fresh。
最后每人会有一杯饮品，特饮就要加钱。我点了一杯椰汁绿豆冰，但喝过大角嘴分店的那一杯再喝这杯就要失望了。绿豆煮得不够淋，有点硬，会难咬。冰也打得不够碎，还有大颗的冰。绿豆的失败加上大颗的冰，我们喝了一半便放弃了。
叫了很多食物，大家都捧著肚子离开。价钱affordable，没有加一服务费。
红磡越北整体不错，但由于有比较，我们都觉得大角嘴越北的食物较为出色。 还未去到越南，先尝越南菜过瘾吧~
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