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2022-05-29
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今日想到IFC 吃午饭,许多餐厅已经吃过,然而这一间未试过,就试试看。一人午餐,都可以好享受me time.,令我想起孤独的美食家。餐厅的装修高雅,座位也十分舒适,灯光柔和,空间安静,气氛是ok的,个人就是他们蓝瓶earl grey 的长期拥趸。由于今天是周末,没有set lunch, 只有brunch , brunch 有几款选择,分别为$248, $318, $368。今日想吃得轻盈一点,选了有egg dishes 的gourmet brunch$248Watermelon juice这西瓜汁味道天然,是纯西瓜真正风味,没有添加糖,感觉好fresh, 很淸新。Silver moon tea清香的绿茶口感顺滑,有著香甜的果香风味,令人有refreshing 的感觉,很summerEgg Benedict with mushroom 这班尼迪旦煮得刚刚好,水波旦保持流心,加上mushroom paste, 有著浓厚的茹香,饼底是法式小班戟,加上清新爽口的沙律菜,十分满足。French brioche toast with TW jelly and whipped cream这多士烘得
今日想到IFC 吃午饭,许多餐厅已经吃过,然而这一间未试过,就试试看。一人午餐,都可以好享受me time.,令我想起孤独的美食家。
餐厅的装修高雅,座位也十分舒适, 灯光柔和,空间安静,气氛是ok的,个人就是他们蓝瓶earl grey 的长期拥趸。
由于今天是周末,没有set lunch, 只有brunch , brunch 有几款选择,分别为$248, $318, $368。
今日想吃得轻盈一点,选了有egg dishes 的gourmet brunch$248
Watermelon juice
这西瓜汁味道天然,是纯西瓜真正风味,没有添加糖,感觉好fresh, 很淸新。
Silver moon tea
清香的绿茶口感顺滑,有著香甜的果香风味,令人有refreshing 的感觉,很summer
Egg Benedict with mushroom
这班尼迪旦煮得刚刚好,水波旦保持流心, 加上mushroom paste, 有著浓厚的茹香,饼底是法式小班戟,加上清新爽口的沙律菜,十分满足。
French brioche toast with TW jelly and whipped cream
这多士烘得又脆又薄,加上香滑的whipped cream 和幽香甜美的招牌果酱, 是简单嘅味道,很滋味呀!
最后嘅蛋糕可自由选择。
Yuzu cheesecake
这旦糕有着柚子清香,有一点和风感觉,质地比较似慕丝,口感轻盈,酸酸甜甜的,完全不腻口,加上海绵蛋糕,感觉实在,不错吧。
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