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2023-10-29
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我们一直是星海的常客，但铜锣湾的星海荟真的第一次光顾，一出电梯看到金碧辉煌的装修，以及十分吸睛的楼梯，让新人华丽登场，妥妥的一个婚宴好场地，单是坐下来吃饭也感觉高贵呢🤩✏️位置（9/10）：位于利舞台，地点及交通当然方便✏️环境（9.5/10）：华丽装修中带时代感，空间感足，环境相当舒适✏️服务（9/10）：侍应主动，出菜按序，会提供湿纸巾、手套等✏️食物（9/10）：虽不是最便宜，但食物颇有质素，性价比出奇地高🌟星级大闸蟹套餐 - $568/位在蟹季又怎能错过太太最爱的大闸蟹宴呢？点了两位用的套餐，包括以下多道丰富菜式✨🍴冰镇花雕五头南非鲍鱼前菜有冰镇南非鲍鱼，个头不少，预先切件方便食用，花雕味出，口感爽滑😘🍴紫苏蒸大闸蟹（两只）每人有两只蟹公，据指每只约五两，大大只，肉比想像中多，并充满蟹膏，鲜甜味美，连蟹醋食味道更吸引😍🍴蟹黄烩生翅两份套餐各选一款，鱼翅口感爽滑，蟹黄调的汤带有阵阵鲜甜，味道讨好🥰🍴川贝海底椰花胶炖鳄鱼肉汤有润喉的川贝及海底椰，配合高贵的花胶及鳄鱼肉，小小一碗汤却用料十足，既滋补亦味美😃🍴生拆蟹肉云腿扒豆苗比想像中大碟，蟹肉鲜甜份量够多，配上香浓的云腿和新鲜的豆苗，开胃满
✏️位置（9/10）：位于利舞台，地点及交通当然方便
✏️环境（9.5/10）：华丽装修中带时代感，空间感足，环境相当舒适
✏️服务（9/10）：侍应主动，出菜按序，会提供湿纸巾、手套等
✏️食物（9/10）：虽不是最便宜，但食物颇有质素，性价比出奇地高
🌟星级大闸蟹套餐 - $568/位
在蟹季又怎能错过太太最爱的大闸蟹宴呢？点了两位用的套餐，包括以下多道丰富菜式✨
冰镇花雕五头南非鲍鱼
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🍴冰镇花雕五头南非鲍鱼
前菜有冰镇南非鲍鱼，个头不少，预先切件方便食用，花雕味出，口感爽滑😘
紫苏蒸大闸蟹
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紫苏蒸大闸蟹
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紫苏蒸大闸蟹
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🍴紫苏蒸大闸蟹（两只）
每人有两只蟹公，据指每只约五两，大大只，肉比想像中多，并充满蟹膏，鲜甜味美，连蟹醋食味道更吸引😍
蟹黄烩生翅
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🍴蟹黄烩生翅
两份套餐各选一款，鱼翅口感爽滑，蟹黄调的汤带有阵阵鲜甜，味道讨好🥰
川贝海底椰花胶炖鳄鱼肉汤
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🍴川贝海底椰花胶炖鳄鱼肉汤
有润喉的川贝及海底椰，配合高贵的花胶及鳄鱼肉，小小一碗汤却用料十足，既滋补亦味美😃
生拆蟹肉云腿扒豆苗
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🍴生拆蟹肉云腿扒豆苗
比想像中大碟，蟹肉鲜甜份量够多，配上香浓的云腿和新鲜的豆苗，开胃满足😋
招牌原只脆皮皇子鸽
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🍴招牌原只脆皮皇子鸽
每人一只炸至有光泽、外皮十分香脆的乳鸽，不算细只，肉汁丰富，是近期食过最好味的乳鸽☺️
蟹粉小笼包
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🍴蟹粉小笼包
又是比预想大件的蟹粉小笼包，外皮薄，肉馅带有大量的蟹粉，由蟹粉浸过的高汤特别鲜甜，味道口感同样出色😁
够姜汁九层糕
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🍴够姜汁九层糕
姜味很香，九层糕烟烟韧韧，口感香滑，有惊喜😄
🍴黑糖姜茶
食蟹宴后当然少不了姜茶暖胃，上枱时还是滚热的，姜味超浓郁，真材实料，餐厅加入黑糖增添一份微甜😆
🏠星海荟(铜锣湾)
📬地址：铜锣湾波斯富街99号利舞台广场5楼
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