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2022-10-19
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丰富铁板烧晚餐，推荐鹿儿岛白豚梅头～～～如果冇记错的话，对上一次食铁板烧系差不多六七年前喺台湾食嘅。因为香港真系唔多铁板烧嘅舖头，所以难得见到，就算离屋企几远，收工都忍唔住特登过去试一试。～～～佢哋有两款晚市套餐，由于同行嘅朋友唔食牛肉嘅关系，我哋就拣咗较平嘅个款。～～～🥢套餐里面一共包含九样嘢，日本冻豆腐、味噌汤、烧生蚝、烧鲭鱼同埋炒椰菜都系必有嘅。当中烧生蚝嘅味道非常浓郁，海水味突出，用料几靓。鲭鱼就大大条好抵食，用铁板烧完之后外脆内嫩，鱼皮酥酥地。海鲜方面可以拣海老或者日本带子，个人就拣咗后者，大粒又鲜甜，不错。～～～肉类方面有六款选择，有鱼有牛有猪有鸡，我哋就拣咗🇯🇵日本鹿儿岛白豚梅头。靓嘅猪果然系有料到嘅，猪肉味非常浓郁，虽然系梅头，但系食落去唔会好重脂肪感，同时却又保留肉脂味。～～～另一个主菜就可以3选一，同样有牛有鸡有珠我哋就拣咗盐烧秋葵豚肉卷，🐷豚肉半肥瘦，加埋爽脆秋葵，味道不错，不过鹿儿岛白豚梅头就更令人印象深刻。～～～最后嘅葱花蛋炒饭你想像中有惊喜。加入红椒 、洋葱、葱、酱油等等调味，食落味道丰富，唔知点解佢哋用嘅🧅洋葱分外香甜，本身唔食洋葱嘅我都觉得好好食。～～～
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如果冇记错的话，对上一次食铁板烧系差不多六七年前喺台湾食嘅。因为香港真系唔多铁板烧嘅舖头，所以难得见到，就算离屋企几远，收工都忍唔住特登过去试一试。
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佢哋有两款晚市套餐，由于同行嘅朋友唔食牛肉嘅关系，我哋就拣咗较平嘅个款。
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🥢套餐里面一共包含九样嘢，日本冻豆腐、味噌汤、烧生蚝、烧鲭鱼同埋炒椰菜都系必有嘅。当中烧生蚝嘅味道非常浓郁，海水味突出，用料几靓。鲭鱼就大大条好抵食，用铁板烧完之后外脆内嫩，鱼皮酥酥地。海鲜方面可以拣海老或者日本带子，个人就拣咗后者，大粒又鲜甜，不错。
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肉类方面有六款选择，有鱼有牛有猪有鸡，我哋就拣咗🇯🇵日本鹿儿岛白豚梅头。靓嘅猪果然系有料到嘅，猪肉味非常浓郁，虽然系梅头，但系食落去唔会好重脂肪感，同时却又保留肉脂味。
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另一个主菜就可以3选一，同样有牛有鸡有珠我哋就拣咗盐烧秋葵豚肉卷，🐷豚肉半肥瘦，加埋爽脆秋葵，味道不错，不过鹿儿岛白豚梅头就更令人印象深刻。
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最后嘅葱花蛋炒饭你想像中有惊喜。加入红椒 、洋葱、葱、酱油等等调味，食落味道丰富，唔知点解佢哋用嘅🧅洋葱分外香甜，本身唔食洋葱嘅我都觉得好好食。
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万丸铁板烧 (太古)
太古康山道1-2号康怡广场南座AEON地下16-01号舖
人均：$220
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