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2023-07-31
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之前同朋友食过lunch set, CP值高，好想同T先生过来试试(我食唔晒佢可以帮忙嘛😆😊) 临时book 位都仲book到😄，来到餐厅时，目测已经有80% full了。被安排到2人座位，座位，餐桌都几宽趟。而环境望落暗暗地，有点小高级!?😆 职员已经送来冻麦茶，前菜而且可以refill 的😇📍前菜 (大豆芽菜，菠菜，海带，泡菜)有3碟，可refill…有我最钟意既大豆芽菜和菠菜，味道正常，愈食愈想食；而泡菜呢，都入味同埋好爽脆，正👍🏻📍雪梨水冷面 $88好大碗，而且好冰凉，附送芥末酱和白醋用作调味。面质都弹牙，烟烟韧韧有口感；面汁用开水再以韩式酱料调味，酸酸甜甜，好开胃，唔够味就加白醋或芥末酱，几好食。但我地要留返一半，当食完韩肉后再食冻野，会即时降火，T先生教既😆😆😇📍柞木特选烧烤定食 $165和牛上肋肉已经是指定肉类，再另选两项，我地拣选汁烧黑毛猪五花肉和彦阳和牛。再讲讲肉既味道，五花肉有3块，肉质可以，味道亦不俗；上肋肉都有牛味，有少少韧，但ok的；而彦阳和牛就是一大块，要烧得刚刚好，唔好太老咁食才食出味道。T先生烧得唔错、唔错☺️😆跟餐都有一盘生菜，亦是可refill 的。
临时book 位都仲book到😄，来到餐厅时，目测已经有80% full了。被安排到2人座位，座位，餐桌都几宽趟。而环境望落暗暗地，有点小高级!?😆 职员已经送来冻麦茶，前菜而且可以refill 的😇
📍前菜 (大豆芽菜，菠菜，海带，泡菜)
有3碟，可refill…有我最钟意既大豆芽菜和菠菜，味道正常，愈食愈想食；而泡菜呢，都入味同埋好爽脆，正👍🏻
前菜
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📍雪梨水冷面 $88
好大碗，而且好冰凉，附送芥末酱和白醋用作调味。面质都弹牙，烟烟韧韧有口感；面汁用开水再以韩式酱料调味，酸酸甜甜，好开胃，唔够味就加白醋或芥末酱，几好食。但我地要留返一半，当食完韩肉后再食冻野，会即时降火，T先生教既😆😆😇
雪梨水冷面
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📍柞木特选烧烤定食 $165
和牛上肋肉已经是指定肉类，再另选两项，我地拣选汁烧黑毛猪五花肉和彦阳和牛。再讲讲肉既味道，五花肉有3块，肉质可以，味道亦不俗；上肋肉都有牛味，有少少韧，但ok的；而彦阳和牛就是一大块，要烧得刚刚好，唔好太老咁食才食出味道。T先生烧得唔错、唔错☺️😆
跟餐都有一盘生菜，亦是可refill 的。我地可以将烧好既肉，放进生菜，再加酱料，一口放入口食，好惹味亦好正。
📍(跟餐) 柞木韩牛饭
卖相讨好。生鸡蛋置中，旁边有碎韩牛，葱花铺面，食前要将食材混和，混和后似窝蛋免治牛，质感较湿润⋯而味道上，有蛋香和牛味，好丰富和饱满，成个口都浆住左😆 配埋肉一齐食，口感更丰富，好好食
(跟餐)柞木韩牛饭
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午市lunch set, CP值高，有前菜、有烧肉、有饭和水冷面⋯在炎炎夏日和食热气食物后，来一个水冷面，认真可以cool down..,有透心凉既效果。refill 前菜系可以令人食饱，而且味道又唔错丫，T先生都很满意亦满足😊☺️ 可以再encore 😉
事后食评：
味道：4.0/5.0
价钱：4.0/5.0
环境：4.0/5.0
服务：3.5-4.0/5.0
衞生：3.5-4.0/5.0
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