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2024-03-24
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朋友话好耐无食过火锅放题,然后佢就带左我黎呢度。餐厅系全层,几大。汤底有三个可以选择。第一可选鸡煲,然后再加清汤打边炉。第二可拣鸳鸯汤底,第三就系单一中式汤底,而最后我吔就拣左单一汤底打边炉。火锅配料摆放企理,有盖盖住,饮品任饮,同样在外面自取。椰子鸡汤底:汤好足料,清甜。有椰子、雪耳、红枣同杞子等配料。新鲜鸡分开上,鸡好滑好嫩。就算打边炉打到最后,鸡都系咁滑。牛肉:有五款牛,分别系安格斯牛小排、手切封门柳、和牛肉眼严选、牛肩胛同埋极上牛板腱。牛味浓,其中手切封门柳比较厚,有质感。食完之后我哋再encore,牛肉送上同样都系咁靓。海鲜船:海鲜非常生猛,鲍鱼同海虾识郁架,另外仲有珊瑚蚌、生蚝、北寄贝、大蚬、龙趸同带子。生蚝同鲍鱼劲大只,熟左都唔会缩。所有海鲜洗得好干净,鲜甜,正!是日精选海鲜:有大蚬同海虾,就算唔系海鲜船嘅海鲜,都唔会马虎。全部都大大只,食落都系鲜甜架!刺身:款式真系有好多,切得够大块,用冰镇,好新鲜,慢慢食都得。其他火锅配料:有d火锅配料要用qr code落单,我哋叫左手打鱼同滑虾滑。两款都系新鲜手打,味道重,好弹牙。生菜同皇帝菜洗得干净,渌完翠绿爽口。甜品:雪糕有海盐
餐厅系全层,几大。汤底有三个可以选择。第一可选 鸡煲,然后再加清汤打边炉。第二可拣鸳鸯汤底,第三就系单一中式汤底,而最后我吔就拣左单一汤底打边炉。
火锅配料摆放企理,有盖盖住,饮品任饮,同样在外面自取。
椰子鸡汤底:汤好足料,清甜。有椰子、雪耳、红枣同杞子等配料。新鲜鸡分开上,鸡好滑好嫩。就算打边炉打到最后,鸡都系咁滑。
牛肉:有五款牛,分别系安格斯牛小排、手切封门柳、和牛肉眼严选、牛肩胛同埋极上牛板腱。牛味浓,其中手切封门柳比较厚,有质感。食完之后我哋再encore,牛肉送上同样都系咁靓。
海鲜船:海鲜非常生猛,鲍鱼同海虾识郁架,另外仲有珊瑚蚌、生蚝、北寄贝、大蚬、龙趸同带子。生蚝同鲍鱼劲大只,熟左都唔会缩。所有海鲜洗得好干净,鲜甜,正!
是日精选海鲜:有大蚬同海虾,就算唔系海鲜船嘅海鲜,都唔会马虎。全部都大大只,食落都系鲜甜架!
刺身:款式真系有好多,切得够大块,用冰镇,好新鲜,慢慢食都得。
其他 火锅配料:有d火锅配料要用qr code落单,我哋叫左手打鱼同滑虾滑。两款都系新鲜手打,味道重,好弹牙。生菜同皇帝菜洗得干净,渌完翠绿爽口。
甜品:雪糕有海盐味同益力多味,香港品牌,香港制造。雪条有榴梿味、椰子味同紫糥米味道,呢个系我钟意嘅品牌。另外仲有糥米磁同细细件脆皮朱古力批,全部在外面自取,食完满足晒。
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