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2016-11-25
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与家人都爱吃日本菜特别是寿司刺身于是 半个月前便网上订了入场票为避开假日人潮便选了星期一的中午12时中午12时去到 门口已有人龙有两条队一条是已预约一条是即日（walk In）职员会先安排已预约客人入内内里十分和风先会见到水果及外卖区之后龙虾饱及浜烧餐厅再到don及寿司店共四间餐厅由于家人爱吃寿司刺身于是选了寿司店寿司店是立食职员会带位及奉上order纸点了金枪鱼盛set大鲔鱼腩刺身海鲜拼盘油甘鱼寿司赤贝寿司帆立贝寿司鲷鱼寿司焙茶*金枪鱼盛金枪鱼有齐各部位寿司大鲔鱼腩寿司是最突出的 入口融化感其余 跟一般寿司店没什么分别*大鲔鱼腩刺身感觉 寿司会较有口感一般*海鲜拼盘店员说当日没有生蚝已卖完自动转了蟹脚12点都卖完？不过 还是点了龙虾少了点鲜味蟹钳 仍尝到蟹味这个拼盘 属一般*油甘鱼、鲷鱼、帆立贝及赤贝寿司都不错 鲜甜整体寿司会较出色而餐厅（是全场）没有饮品提供点了一杯 焙茶（留意是没有refill 的呢）而 点寿司豉油方法虽然提供有图的座枱卡教学但可能没有店员讲解 又没有文字 周边食客好像都没有按指引加豉油呢其实 用回传统豉油樽可能会更适合结帐后继续往浜烧区进发时间尚早不用等位点了*
特别是寿司刺身
于是 半个月前便网上订了入场票
为避开假日人潮
便选了星期一的中午12时
中午12时去到 门口已有人龙
有两条队
一条是已预约
一条是即日（walk In）
职员会先安排已预约客人入内
内里十分和风
先会见到水果及外卖区
之后
龙虾饱及浜烧餐厅
再到don及寿司店
共四间餐厅
由于家人爱吃寿司刺身
于是选了寿司店
寿司店是立食
职员会带位及奉上order纸
点了
金枪鱼盛set
大鲔鱼腩刺身
海鲜拼盘
油甘鱼寿司
赤贝寿司
帆立贝寿司
鲷鱼寿司
焙茶
*金枪鱼盛
金枪鱼有齐各部位寿司
大鲔鱼腩寿司是最突出的 入口融化感
其余 跟一般寿司店没什么分别
*大鲔鱼腩刺身
感觉 寿司会较有口感
一般
*海鲜拼盘
店员说当日没有生蚝已卖完
自动转了蟹脚
12点都卖完？
不过 还是点了
龙虾
少了点鲜味
蟹钳 仍尝到蟹味
这个拼盘 属一般
*油甘鱼、鲷鱼、帆立贝及赤贝寿司
都不错 鲜甜
整体
寿司会较出色
而餐厅（是全场）没有饮品提供
点了一杯 焙茶（留意是没有refill 的呢）
而 点寿司豉油方法虽然提供有图的座枱卡教学
但可能没有店员讲解
又没有文字
周边食客好像都没有按指引加豉油呢
其实
用回传统豉油樽可能会更适合
结帐后
继续往浜烧区进发
时间尚早
不用等位
点了
*烧石蚝
*海螺
*大蛤
*油甘鱼鲛
*鸡泡鱼干
*鸡泡鱼干
是第一碟上菜
亦十分惊喜
甜甜酱油
不会太干太硬的鱼干
超推介
伴酒吃十分适合
*烧石蚝
亦是惊喜之一
$65 的价钱 有这么大只蚝
十分鲜甜
其实 吃完一只已有点饱肚了
*海螺、大蛤
同样出色鲜甜
*油甘鱼鲛就稍为烧过火
有点焦了
整体浜烧店食物是推介的
接下来
到品尝我期待的
*龙虾饱
为整个午餐划上句号
点了整份 有一只龙虾
店员说若叫半份
饱的份量是一样 但龙虾就少一半
饱是外脆内软
龙虾肉十分香 弹牙
大满足
十分推介！
由于家人不爱吃don
没有到该店品尝
但该店是四间里最长龙、人流最多的
可能 午饭时间关系
亦是最经济饱肚之选
而场内有多款饮品售卖
包括品酒区
亦有外卖刺身寿司、日本食物
奇怪的是我爱吃的西班牙乳酪亦可在这里买到
名为筑地
其实
不可与日本的媲美
但 爱吃日本风味的
值得一试
金枪鱼盛set A
$148
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大鲔鱼腩刺身
$150
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海鲜拼盘
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油甘鱼、帆立贝、赤贝寿司
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烧鸡泡鱼干
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烧石蚝
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大蛤
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海螺
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油甘鱼鲛
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整份 龙虾饱
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