鳥居居酒屋

营业中

休息中

铜锣湾闹市美食多，今天来到轩尼诗道澳门逸园中心17楼的「鸟居居酒屋」吃日本菜。餐厅的装修是传统居酒屋风格，木质为主，古色古香。餐厅的菜式选择很多，有烧海鲜、刺身、串烧、锅物、各式面饭等。我选了「一人前」套餐和「定食」。「一人前」包括「蟹肉芝麻冻菠菜」，开胃的凉菜，有鲜味的蟹肉，芝麻味的冻菠菜，口感清新。「先付四点」：卖相精致，色彩艳丽，有三文鱼、吞拿鱼、大虾、带子等刺身，鲜味十足。「海鲜蒸蛋」，海鲜味蒸蛋，咸香滑蛋，味道不错。「酒煮风纹贝」，贝肉味鲜而弹牙，配上胡椒汤，微辣惹味，配搭得宜。「烧西班牙黑毛猪脊盖柳」，肉质新解呈粉红色，爽口有嚼劲，肉味浓郁，点上特色酱汁，份外可口。「日式炒什菜」，炒香的椰菜，配上冬菇、木鱼花等，特别香口。「白蚬味噌汤」，味道浓郁，还有原只蚬肉。「日式白汤乌冬」，爽滑乌冬、鸣门卷、豆腐，更有滋味奶白浓鸡汤，口感绵滑。「甜品」：烧日式糯米团，烧得外脆内软，双重口感。香浓咖啡「温泉蛋烧鸟定食」「串烧」有四串，分别是：鸡翼、鸡肉大葱、冬菇、西京鲇鱼。都烧得香喷喷，鸡肉和鱼都肉质鲜美，香口。「温泉蛋饭」，日式酱油白饭，上面舖上紫菜及流心温泉蛋，吃下口时，蛋香、饭香共