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2023-03-23
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一日之计在于晨，小编一起身就去食个丰盛午餐，嚟个Omakase lunch set，开心有朋友仔一齐食❕餐厅系日式居酒屋，喺挂满灯笼、唔同柔和灯饰底下，同朋友仔同师傅倾下计，渡过开心嘅lunch time😊♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 先付૪ 和风野菜紫薯沙律野菜种类有好多，蕃茄、生菜、芦荀、西兰花、仲有日本萝白，新鲜又爽口，最底层有两团口感软糯又甜嘅紫薯蓉❥ 刺身拖罗｜蜜柑鲷｜甜虾拖罗有靓靓粉红色，肥美充满鱼油香蜜柑鲷系由于以蜜柑做饲料养殖而命名，食𠮶阵真系食到淡淡嘅橘香甜虾爽弹得黎，甜甜地❥ 蒸し物૪ 茶碗蒸松叶蟹肉｜金目鲷｜鸡肉最上面有一层羮，见到有唔少松叶蟹肉丝，而且仲有一块厚厚又肥美嘅高级金目鲷鱼肉，好矜贵鲜甜嘅味道，加上滑溜嘅蒸蛋，一下子直落喉咙最底层嘅鸡肉，吸收晒一碗嘅精华，变咗特别鲜☺️❥ 吸物૪ 大和蚬味噌汤大和蚬系咸淡湖生长，细细粒蚬肉，鲜味无比，加上仲有萝白、菇等其他配料，鲜甜味就嚟盖过咸咸地嘅味噌汤啦😆❥ 食事૪ 精选烧物拼盘 配白饭 $298牛舌芯｜鸭肉棒｜明太子鸡翼｜豚肉｜椎茸｜秋葵｜粟米当中嘅
餐厅系日式居酒屋，喺挂满灯笼、唔同柔和灯饰底下，同朋友仔同师傅倾下计，渡过开心嘅lunch time😊♥️
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❥ 先付
૪ 和风野菜紫薯沙律
野菜种类有好多，蕃茄、生菜、芦荀、西兰花、仲有日本萝白，新鲜又爽口，最底层有两团口感软糯又甜嘅紫薯蓉
❥ 刺身
拖罗｜蜜柑鲷｜甜虾
拖罗有靓靓粉红色，肥美充满鱼油香
蜜柑鲷系由于以蜜柑做饲料养殖而命名，食𠮶阵真系食到淡淡嘅橘香
甜虾爽弹得黎，甜甜地
❥ 蒸し物
૪ 茶碗蒸
松叶蟹肉｜金目鲷｜鸡肉
最上面有一层羮，见到有唔少松叶蟹肉丝，而且仲有一块厚厚又肥美嘅高级金目鲷鱼肉，好矜贵
鲜甜嘅味道，加上滑溜嘅蒸蛋，一下子直落喉咙
最底层嘅鸡肉，吸收晒一碗嘅精华，变咗特别鲜☺️
❥ 吸物
૪ 大和蚬味噌汤
大和蚬系咸淡湖生长，细细粒蚬肉，鲜味无比，加上仲有萝白、菇等其他配料，鲜甜味就嚟盖过咸咸地嘅味噌汤啦😆
❥ 食事
૪ 精选烧物拼盘 配白饭 $298
牛舌芯｜鸭肉棒｜明太子鸡翼｜豚肉｜椎茸｜秋葵｜粟米
当中嘅鸭肉棒较为特别，免治鸭肉口感嫩滑有汁，完全唔腥
充满咸鲜香气嘅明太子鸡翼，入面嘅明太子酿到满晒，啖啖明太子同鸡肉
由于冇晒青椒仔，转左用秋葵代替，用盐同黑椒调味再烧，食唔出本身嘅少少苦苦地㖞👍🏻
૪ 宫崎和牛寿喜烧 配白饭 $368
3大块靓靓粉色网状油花，未食就已经流晒口水，加埋蛋汁，入口嫩滑即溶
锅入面嘅豆腐、冬菇、松茸菇、娃娃菜等配菜，吸晒甜甜地嘅寿喜烧汁，真系送饭一流
❥ デザート
૪ 柚子雪葩
除咗香甜柚子味，雪葩轻盈口感，仲食到一粒粒柚皮，令口腔味蕾即刻清新晒✨
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