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2023-09-25
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铜锣湾依间「和牛烧肉一郎」主打和牛放题，即使唔Order和牛Course，都有D亲民价D嘅Course，不得不说，一入到嚟餐厅就俾佢嘅饮品区吸引住，因为有几款自家制特饮都几有特色。*此餐厅收取加一服务费。120分钟B Course（一人$448）；舟•盛合，一坐低无耐之后就上咗个舟•盛合作为基本盘，有齐唔同款式嘅牛肉、豚肉、鸡肉、海鲜、野菜，可以食完舟•盛合之后觉得边款好食再Encore；包括有牛肋肉、牛里脊肉、牛肋条、豚肋肉、日本鸡腿肉、帆立贝、海虾、南瓜、香菇、意大利青瓜。大判寿喜烧牛里脊肉配鸡蛋（跟餐$0），牛里脊肉配以寿喜烧汁、鸡蛋食用，肉质更加嫩滑，味道咸甜。特选薄炙牛肋肉（跟餐$0），牛味浓厚。咖喱酱特选牛里脊肉（跟餐$0），咖喱酱味道偏甜微辣。特选薄炙牛里脊肉（跟餐$0）。秘制味噌牛肉角切一口牛（跟餐$0）。熟成壸渍牛外横膈膜（跟餐$0）。BBQ风味牛肉角切一口牛（跟餐$0）。蒜蓉牛油帆立贝（跟餐$0），食落有鲜味，略嫌肉质偏瘦。蒜蓉牛油海虾（跟餐$0），好大只，肉质爽口，味道鲜甜。广岛蚝肉（跟餐$0），肉质肥美。烤和牛卷（跟餐$0），和牛食落油脂味浓，内有Cream C
*此餐厅收取加一服务费。
120分钟B Course（一人$448）；舟•盛合，一坐低无耐之后就上咗个舟•盛合作为基本盘，有齐唔同款式嘅牛肉、豚肉、鸡肉、海鲜、野菜，可以食完舟•盛合之后觉得边款好食再Encore；包括有牛肋肉、牛里脊肉、牛肋条、豚肋肉、日本鸡腿肉、帆立贝、海虾、南瓜、香菇、意大利青瓜。
大判寿喜烧牛里脊肉配鸡蛋（跟餐$0），牛里脊肉配以寿喜烧汁、鸡蛋食用，肉质更加嫩滑，味道咸甜。
特选薄炙牛肋肉（跟餐$0），牛味浓厚。
咖喱酱特选牛里脊肉（跟餐$0），咖喱酱味道偏甜微辣。
特选薄炙牛里脊肉（跟餐$0）。
秘制味噌牛肉角切一口牛（跟餐$0）。
熟成壸渍牛外横膈膜（跟餐$0）。
BBQ风味牛肉角切一口牛（跟餐$0）。
蒜蓉牛油帆立贝（跟餐$0），食落有鲜味，略嫌肉质偏瘦。
蒜蓉牛油海虾（跟餐$0），好大只，肉质爽口，味道鲜甜。
广岛蚝肉（跟餐$0），肉质肥美。
烤和牛卷（跟餐$0），和牛食落油脂味浓，内有Cream Cheese。
韩式和牛寿喜烧卷（跟餐$0），类似韩式牛肉饭卷，内有菠菜、红萝卜、鸡蛋。
福冈明太子卷（跟餐$0），明太子味道辛辣。
宫崎南蛮炸鸡卷（跟餐$0），
吉列炸蚝（跟餐$0）。
男爵牛肉薯饼（跟餐$0），口感酥脆，类似可乐饼，配以美乃滋食用，味道更佳。
鹿儿岛萨摩杂菜鱼饼（跟餐$0）。
凉拌小食盛合（跟餐$0），凉拌豆芽、凉拌菠菜、凉拌红萝卜，带有芝麻、麻油味道。
泡菜盛合（跟餐$0），包括有辣白菜泡菜、白萝卜泡菜、青瓜泡菜，口感爽脆，味道正宗。
葱味酱（跟餐$0），葱油食落略嫌唔够香。
洋葱酱（跟餐$0）。
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