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2023-08-13
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$899的套餐，首先是蟹肉柚子沙律，新鲜的蟹肉和柚子的酸甜口感非常搭配，旁边还有牛蒡和螺肉。刺身四点有油甘鱼、三文鱼、赤虾和带子，每一款都非常新鲜，入口即化，而且好厚身。鹅肝鱼籽蒸蛋也是好吃，鱼子的鲜味和鹅肝的香味交织在一起，蒸蛋口感细腻，非常滑。蒸毛蟹配水云蟹醋完全是惊艳，毛蟹新鲜、肉质鲜嫩，蒸得刚刚好，搭配水云蟹醋更是别有一番风味。松叶蟹脚杂锦天妇罗有虾、蟹脚、番薯和南瓜，每一口都有不同的口感。至于明太子芦笋，明太子的咸味和芦笋的清爽非常搭配。名古屋汁烧谷饲牛扒，表面焦香焦脆，牛肉鲜嫩多汁，个汁烧调味都不错。鲷鱼白汤清清地。蟹肉稻庭冷乌冬，乌冬幼细弹牙。
刺身四点有油甘鱼、三文鱼、赤虾和带子，每一款都非常新鲜，入口即化，而且好厚身。
鹅肝鱼籽蒸蛋也是好吃，鱼子的鲜味和鹅肝的香味交织在一起，蒸蛋口感细腻，非常滑。
蒸毛蟹配水云蟹醋完全是惊艳，毛蟹新鲜、肉质鲜嫩，蒸得刚刚好，搭配水云蟹醋更是别有一番风味。
松叶蟹脚杂锦天妇罗有虾、蟹脚、番薯和南瓜，每一口都有不同的口感。
至于明太子芦笋，明太子的咸味和芦笋的清爽非常搭配。
名古屋汁烧谷饲牛扒，表面焦香焦脆，牛肉鲜嫩多汁，个汁烧调味都不错。
鲷鱼白汤清清地。蟹肉稻庭冷乌冬，乌冬幼细弹牙。
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