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2022-07-13
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韩烧越烧越远，这一次烧到入大埔，为了朝圣一下住大埔的同事常光顾的一间韩烧放题店，看看他心目中最好的到底有多好呢😜✏️位置: 7/10✏️环境: 9/10✏️卫生: 8/10✏️服务: 9/10✏️食物: 9/10餐厅位于大埔旧墟，不是街坊的我们找了一段时间才找到。进店后感觉焕然一新，装修相当不错，环境阔落空旷，不停播放韩语歌曲，气氛良好。侍应积极主动帮忙及收拾，态度友善。食物质素确实比其他韩烧放题优胜，而且自助饮品选择亦够齐备🥳🍱江南海鲜烧肉放题 - $398/位为了海鲜及任饮，我们选了这款套餐。点餐后不久，会先后上头盘、各式高质肉类及赠送的海鲜（不可任食）😁🌟头盘用牛型木板盛载当日师傅觉得最优质的牛肉，包括鲜嫩香滑的A4黑毛和牛肩胛肉、油花满溢的A4黑毛和牛三角腩、爽口香浓的澳洲和牛金展、一片片嫩滑而口感不错的雪花和牛片、来自北海道十胜有独特牛香味的黑毛丰西牛、油花均匀香口的霜降小牛排、比较有咬劲亦不失鲜嫩的澳洲M6和牛下腹腩，以及用韩式烧汁腌制香甜的梨泰院牛排骨。另外还有分开碟上，肉汁丰盈超大块的14日熟成美国西冷及一大条香滑满足的猪五花腩，单是头盘已是相当满足😍🌟赠送海鲜人头每位一只深海虎
✏️位置: 7/10
✏️环境: 9/10
✏️卫生: 8/10
✏️服务: 9/10
✏️食物: 9/10
餐厅位于大埔旧墟，不是街坊的我们找了一段时间才找到。进店后感觉焕然一新，装修相当不错，环境阔落空旷，不停播放韩语歌曲，气氛良好。侍应积极主动帮忙及收拾，态度友善。食物质素确实比其他韩烧放题优胜，而且自助饮品选择亦够齐备🥳
🍱江南海鲜烧肉放题 - $398/位
为了海鲜及任饮，我们选了这款套餐。点餐后不久，会先后上头盘、各式高质肉类及赠送的海鲜（不可任食）😁
头盘
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14日熟成美国西冷
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用牛型木板盛载当日师傅觉得最优质的牛肉，包括鲜嫩香滑的A4黑毛和牛肩胛肉、油花满溢的A4黑毛和牛三角腩、爽口香浓的澳洲和牛金展、一片片嫩滑而口感不错的雪花和牛片、来自北海道十胜有独特牛香味的黑毛丰西牛、油花均匀香口的霜降小牛排、比较有咬劲亦不失鲜嫩的澳洲M6和牛下腹腩，以及用韩式烧汁腌制香甜的梨泰院牛排骨。另外还有分开碟上，肉汁丰盈超大块的14日熟成美国西冷及一大条香滑满足的猪五花腩，单是头盘已是相当满足😍
赠送海鲜
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🌟赠送海鲜
人头每位一只深海虎虾、鲍鱼及大扇贝，虎虾预先开边，烧出来特别入味，同时非常鲜甜。鲍鱼个头不少，放上蒜蓉，烧完后香滑味美。大扇贝也加入蒜蓉，海水味香亦甜美🤩
🌟高质肉类
话说餐厅提供的肉类品质普遍很高，除了之前提及的大部分肉类可以追加外，还可以点的有熟成澳洲和牛、熟成和牛上脑、M7澳洲和牛上颈脊、澳洲和牛脷、无骨牛肋肉及鹿儿岛牛柳粒等，绝不像其他韩烧放题肉类那么单一，食材亦好上不少，绝对物超所值😘
🌟其他海鲜
有大西洋多春鱼、小八爪鱼、海虾及鱿鱼，推介点多春鱼及鱿鱼，新鲜就是好😃
炸酱面
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煎海鲜饼
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选择真的有不少，传统的石锅饭、部队Shake Shake饭、各式水冷面、炒年糕、炸酱面、韩式炸鸡、煎海鲜饼、大酱和牛炒粉丝等，应有尽有，味道亦大致不错🥰
牛骨雪浓汤及参鸡汤
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🌟汤品
有五款韩式汤品选择，我们只点了牛骨雪浓汤及参鸡汤，大大碗，味道相当香浓，用料十足，远远超越放题应有的水准😉
🌟蔬菜
蔬菜选择不算多，有洋葱圈、鸡脾菇、翠玉瓜、鲜番茄及南瓜😁
自助饮品
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🌟饮品
可自取1-5号雪柜的饮品，最推介是韩国品牌青提子汁、梨汁，还有韩国啤酒及烧酒等，同时也可以任饮指定生啤😆
雪糕
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🌟雪糕
自选Häagen-Dazs、Dreyer's及Mövenpick是日口味一杯，又再一个完美收尾😋
前菜
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🍽OPPA韩国烧肉店 (大埔店)
📬地址：大埔旧墟直街4-20号美新大厦地下B2舖
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