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2020-04-27
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Brick Lane松露蘑菇汤 Truffle Mushroom Soup $88非常creamy, 有好香松露同蘑菇香味. 啖啖都饮到蘑菇蓉, 用烘到外脆内软的蕃茄多士沾黎食更加美味自家制素肉汉堡 Vegetarian Burger $88中间house made today patty, 食落比想像中清淡. 加有蛮多arugula几fresh. 不过无太多sauce 食落有点干. 蛮喜欢一边fries, 香脆又唔会好油腻火箭菜蕃茄薄饼 Flatbread Margherita $79呢款薄饼唔系平时pizza底, 似quesadilla 块饼, 较薄同软身. 材料配搭好大路, 欣赏有放 sun dried tomato 同arugula, 食落带有淡淡橄榄油香墨西哥馅饼 Impossible Quesdilla $108用上impossible meat 制肉酱, 加上avocado, 鹰咀豆等, 以及满满半溶芝士, 香浓惹味. 芝士控不能抗拒. 加上一边sour cream 同lemon Juice, 所有味道更balance 又无咁腻烤豆腐扒波特菇茄子 Grilled Tofu
松露蘑菇汤 Truffle Mushroom Soup $88
非常creamy, 有好香松露同蘑菇香味. 啖啖都饮到蘑菇蓉, 用烘到外脆内软的蕃茄多士沾黎食更加美味
自家制素肉汉堡 Vegetarian Burger $88
中间house made today patty, 食落比想像中清淡. 加有蛮多arugula几fresh. 不过无太多sauce 食落有点干. 蛮喜欢一边fries, 香脆又唔会好油腻
火箭菜蕃茄薄饼 Flatbread Margherita $79
呢款薄饼唔系平时pizza底, 似quesadilla 块饼, 较薄同软身. 材料配搭好大路, 欣赏有放 sun dried tomato 同arugula, 食落带有淡淡橄榄油香
墨西哥馅饼 Impossible Quesdilla $108
用上impossible meat 制肉酱, 加上avocado, 鹰咀豆等, 以及满满半溶芝士, 香浓惹味. 芝士控不能抗拒. 加上一边sour cream 同lemon Juice, 所有味道更balance 又无咁腻
烤豆腐扒波特菇茄子 Grilled Tofu Steak $88
用上vegetarian burger 同样tofu steak, 比起burger更欣赏呢个配搭. 同样比较清淡料理, 主要靠少量黑醋带起食材原味. 而呢道口感更多层次, 顶层洒上杏仁片, 略煎脆过Tofu steak 同软腍茄子下有蕃茄蓉, 菠菜同juicy portobello mushroom
牛油果蕃茄班尼迪蛋 California Egg Benedict $88
poached egg 煮得刚好, 切开蛋液缓缓流出好治愈. 熟透牛油果口感幼滑
Hollandaise sauce 带牛油香同微酸, 口感滑腻. 唔错, 不过都系觉得差咁块smoked salmon 🙈
焗椰菜花扒 Roast Cauliflower Steak $148
大大旧椰菜, 好fresh好清甜, 加左啲香辣味粉系面, 食落少少辣又几惹味. 如果都系觉得太清淡, 可以沾埋芝士蕃茄蓉, 成件事即刻邪恶左😋除左椰菜, 仲有薯仔同蕃茄仔, 都几饱肚
Flaming Passion $98
视觉艺术满分的cocktail🔥🔥 request左少sugar syrup, 味道非常fresh, 好香passion fruit味. Passion fruit果皮用黎表演完火魔法后可以浸入cocktail中, 令果香同酒味更浓~
Earl Grey Martini $98
用上earl grey infused gin, 加上一点lemon juice. 酒浓度较低好易入口, 第一次饮earl grey 都几香浓cocktail, 估唔到茶香同酒都几夹. 蛮喜欢呢杯清香cocktail.
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