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终于出双粮 有预算庆祝下拣左呢间想食好耐既蟹宴 系香港专食蟹既好似比较少 直接拣左两人前特选会席套餐 可以食晒所有野松叶蟹肉三文鱼籽沙律头盘已经有蟹 除咗蟹肉沙律 仲有螺肉 蒜头渍食完已经好开胃蟹肉多士蟹肉、蟹籽、蟹膏 舖系多士上面一次满足三个愿望 口感好丰富唔够甘香 仲有芝士粒 季节刺皇三点有拖罗 、油甘鱼同深海池鱼估唔到食蟹都有咁高质既刺身黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋一打开见到个面已经唔简单海胆同黑鱼子 食落够晒鲜味仲有蟹肉、元贝、菇 底部仲有蟹子 每一啖都有惊喜日本时令活蟹-冻毛蟹而家应该系毛蟹既季节 一入到门口已经好多新鲜既毛蟹今次呢个冻毛蟹 比热既更需要功夫 蟹肉好鲜甜 上面既粒粒系酸汁啫喱同蟹肉一齐食 就连醋都唔洗沾 超贴心而蟹盖既膏 甘香浓郁 呢个我就沾左水云醋食可以再带番d 鲜味出黎浜烧鳕场蟹今次系烧鳕场蟹烧过既蟹好香 烧完出黎仲系好甜欣赏佢烧完唔会令到蟹肉干晒同埋一次过食两种蟹好幸福呀松叶蟹甲罗烧呢到既甲罗烧真材实料 除左蟹钳 蟹盖酿左蟹膏、蟹肉、味噌同鹌鹑蛋味道超级浓郁 配米饼 卜卜脆 口感更丰富松叶蟹釜饭呢个蟹肉釜饭超吸引 个面已经铺满左蟹肉 同蟹钳捞埋黑松露、葱花、鱼籽又
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终于出双粮 有预算庆祝下
拣左呢间想食好耐既蟹宴
系香港专食蟹既好似比较少
直接拣左两人前特选会席套餐 可以食晒所有野
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松叶蟹肉三文鱼籽沙律
头盘已经有蟹
除咗蟹肉沙律 仲有螺肉 蒜头渍
食完已经好开胃
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蟹肉多士
蟹肉、蟹籽、蟹膏 舖系多士上面
一次满足三个愿望 口感好丰富
唔够甘香 仲有芝士粒
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季节刺皇三点
有拖罗 、油甘鱼同深海池鱼
估唔到食蟹都有咁高质既刺身
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黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋
一打开见到个面已经唔简单
海胆同黑鱼子 食落够晒鲜味
仲有蟹肉、元贝、菇
底部仲有蟹子
每一啖都有惊喜
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日本时令活蟹-冻毛蟹
而家应该系毛蟹既季节
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一入到门口已经好多新鲜既毛蟹
今次呢个冻毛蟹 比热既更需要功夫
蟹肉好鲜甜 上面既粒粒系酸汁啫喱
同蟹肉一齐食 就连醋都唔洗沾 超贴心
而蟹盖既膏 甘香浓郁
呢个我就沾左水云醋食
可以再带番d 鲜味出黎
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浜烧鳕场蟹
今次系烧鳕场蟹
烧过既蟹好香 烧完出黎仲系好甜
欣赏佢烧完唔会令到蟹肉干晒
同埋一次过食两种蟹好幸福呀
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松叶蟹甲罗烧
呢到既甲罗烧真材实料
除左蟹钳 蟹盖酿左蟹膏、蟹肉、味噌同鹌鹑蛋
味道超级浓郁
配米饼 卜卜脆 口感更丰富
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松叶蟹釜饭
呢个蟹肉釜饭超吸引
个面已经铺满左蟹肉 同蟹钳
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捞埋黑松露、葱花、鱼籽
又香浓 又鲜甜 再加上鱼籽既咸香
味蕾超级享受
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汁物-鲷鱼白汤
饮得出系熬左好耐既鱼汤
入面仲有鲷鱼 、日本菇 同豆腐
清得黎又好鲜甜
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最后既甜品
抹茶红豆奶冻 唔太甜 奶冻好滑
配埋抹茶蕨饼


呢个晚餐会唔会太完美呀?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食