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2023-07-13
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每次去Sogo都路经呢间餐厅朋友好钟意食蟹,一于同佢嚟食个丰富晚餐见到「蟹庆」嘅Menu好多道菜式.有新鲜时令蟹平日喺出面买都几百蚊只呢个餐有咁多野好抵食✨蟹肉柚子沙律打响头炮嘅爽口沙律,酸酸地好新鲜✨前菜两点日本粟米,超甜又爆汁✨刺身四点刺身厚切.肥美又鲜甜✨鹅肝鱼子蒸蛋呢度嘅茶碗蒸好足料打开见到色泽丰富里面有菇 三文鱼籽 带子 白果 蟹籽口感丰富又滑溜✨毛蟹师傅好细心将原只新鲜毛蟹蟹脚.蟹钳.身 拆咗肉再喺面层舖上大量蟹膏 同 酸汁啫喱,相当惹味✨松叶蟹脚杂锦天妇罗天妇罗食得多,用松叶蟹脚原来都好正炸粉唔厚,够干身唔油腻✨明太子芦笋新鲜芦笋够嫩亦无渣加入粒粒明太子,爽口亦唔单调✨名古屋汁烧谷字牛扒牛扒软腍,加上烧汁味道更香口好贴心切好 方便进食✨鲷鱼白汤奶白色嘅白汤,加入啖啖肉嘅鲷鱼完全无骨,鱼香味浓✨蟹肉稻庭冷乌冬冰凉口嘅稻庭乌东加上蟹肉.蟹膏.紫菜丝渗出啖啖蟹香✨甘物OREO奶冻,奶味香浓几幼滑配上软软糯糯嘅绿茶蕨饼今餐非常满足.每道菜都新鲜一定有下次
每次去Sogo都路经呢间餐厅
朋友好钟意食蟹,一于同佢嚟食个丰富晚餐
见到「蟹庆」嘅Menu
好多道菜式.有新鲜时令蟹
平日喺出面买都几百蚊只
呢个餐有咁多野好抵食
✨蟹肉柚子沙律
打响头炮嘅爽口沙律,酸酸地好新鲜
✨前菜两点
日本粟米,超甜又爆汁
✨ 刺身四点
刺身厚切.肥美又鲜甜
✨鹅肝鱼子蒸蛋
呢度嘅茶碗蒸好足料
打开见到色泽丰富
里面有菇 三文鱼籽 带子 白果 蟹籽
口感丰富又滑溜
✨毛蟹
师傅好细心将原只新鲜毛蟹
蟹脚.蟹钳.身 拆咗肉
再喺面层舖上大量蟹膏 同 酸汁啫喱,相当惹味
✨松叶蟹脚杂锦天妇罗
天妇罗食得多,用松叶蟹脚原来都好正
炸粉唔厚,够干身唔油腻
✨明太子芦笋
新鲜芦笋够嫩亦无渣
加入粒粒明太子,爽口亦唔单调
✨名古屋汁烧谷字牛扒
牛扒软腍,加上烧汁味道更香口
好贴心切好 方便进食
✨鲷鱼白汤
奶白色嘅白汤,加入啖啖肉嘅鲷鱼
完全无骨,鱼香味浓
✨蟹肉稻庭冷乌冬
冰凉口嘅稻庭乌东
加上蟹肉.蟹膏.紫菜丝
渗出啖啖蟹香
✨甘物
OREO奶冻,奶味香浓几幼滑
配上软软糯糯嘅绿茶蕨饼
今餐非常满足.每道菜都新鲜
一定有下次
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