大和豚総本店 (已結業)

主打豚肉料理的 「大和豚総本店 」, 原来并非只懂卖猪。 餐厅四围设计新潮 , 完全看不出与豚肉有个甚么样的关系 , 对上一次吃过它的滚热辣豚肉窝 , 今次又会吃甚么 ? 红粉佳人 $38喝杯鲜打果汁沙冰作开场白 , 选用葡萄、香橙、士多啤梨 , 冰凉口感 , 味道酸甜醒胃。 杂锦刺身每天精选肥美海鲜 , 由日本空运直送 , 再由师傅向客人推介。 大和豚青龙卷 $98师傅的创作寿司 , 新鲜肥美三文鱼玉子卷 , 配搭牛油果作点缀 , 在味道上有减油腻、增加清甜的健康口味。 豚白肉麻辣沙沙 $68说麻辣却不麻辣 , 反而金蒜的香味更使人吸引；肉质爽口的荷兰豚白肉 , 口感弹牙 , 淋上麻辣沙沙 , 吃起来焦香浓郁。 最后来杯可当甜品也可当饮品的 夏娃儿 $ 38 , 原因 ? 运用了曲奇饼及新鲜薄荷 , 打出来的饮品带稠身 , 好饱肚。看喔 ... 豚肉店不单止卖豚也可以有好美味 !