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2022-06-13
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沙田区又有新拉面店啦,当然要黎试下啦餐厅喺石门,位置唔算太中心,但胜在够近地铁站,出口一出就见到主打豚骨味汤底拉面,亦都有医油同鸡白汤选择,仲可以加$25升级为套餐,配埋小食同埋饮品酱油豚骨汤拉面(加配玉子)汤底质地唔算好杰身,比较流质,但好香浓的豚骨味道,酱油味相对无咁突出,本身系配幼面,幼面面质弹牙,吸汤力都唔错。叉烧系薄切的,用火炙烧过好香猪油香气伊势海老豚骨汤(加配玉子)汤底比豚骨汤杰身啲,面层有一层虾油,好香浓的虾味,呢个拣咗粗面,感觉幼面会比较挂汤同口感好啲小食类都几好食,饮品仲可以选择日本麦茶同乌龙茶
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