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2019-05-26
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平日系港岛上班，收工之后都钟意去天后觅食，贪够多质素高既本地餐厅是晚同朋友豪一豪，去位于炮台山同天后中间既蚝湾食餐好既奖励一下自己餐厅位于英皇道转入去既水星街～唔算太难揾入到去大约有八至十张枱，幸运地拣左星期四去食人数唔太多，店员都有时间慢慢介绍有d咩食同埋餐厅推介～店员会就当日既新鲜食材推介海鲜拼盘里面配搭咩海鲜，而黎到蚝湾当然叫生蚝啦！另外都要左原只海胆、带子同活北寄贝另外有Live Lobster Set，呢个龙虾三食分别有龙虾刺身，龙虾汤同龙虾意粉～由于未试过食龙虾刺食，出于好奇所以豪气地再加呢一set 海鲜拼盘 (价钱根据所选食材)非常澎湃既阵容，总共叫左6款生蚝，分别系左至右排列South Africa Rock、Coffin Bay、同4款法国生蚝店员建议我地左至右淡至浓味顺序食落去，南非生蚝出名肥美清甜，呢只都唔例外，既creamy又清甜，配上白酒一流而澳洲既Coffin Bay海水味比较出，肉质比较爽口，其余4款法国蚝就海水咸味再重d同甜d不得不提当然系放系柠檬片上既龙虾刺身，肉质非常爽劲而味道亦好鲜甜～ 鹅肝多士 - $198除左拼盘同龙虾亦叫左一个主食，而呢个ma
餐厅位于英皇道转入去既水星街～唔算太难揾
入到去大约有八至十张枱，幸运地拣左星期四去食人数唔太多，店员都有时间慢慢介绍有d咩食同埋餐厅推介～
店员会就当日既新鲜食材推介海鲜拼盘里面配搭咩海鲜，而黎到蚝湾当然叫生蚝啦！另外都要左原只海胆、带子同活北寄贝
另外有Live Lobster Set，呢个龙虾三食分别有龙虾刺身，龙虾汤同龙虾意粉～
由于未试过食龙虾刺食，出于好奇所以豪气地再加呢一set
海鲜拼盘 (价钱根据所选食材)
海鲜拼盘
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非常澎湃既阵容，总共叫左6款生蚝，分别系左至右排列South Africa Rock、Coffin Bay、同4款法国生蚝
店员建议我地左至右淡至浓味顺序食落去，南非生蚝出名肥美清甜，呢只都唔例外，既creamy又清甜，配上白酒一流
而澳洲既Coffin Bay海水味比较出，肉质比较爽口，其余4款法国蚝就海水咸味再重d同甜d
不得不提当然系放系柠檬片上既龙虾刺身，肉质非常爽劲而味道亦好鲜甜～
鹅肝多士 - $198
鹅肝多士
$198
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除左拼盘同龙虾亦叫左一个主食，而呢个main绝对有惊喜！餐厅打正旗号以海鲜拼盘同龙虾做招徕，但呢个鹅肝多士好出色！
鹅肝咬落去非常juicy，入口即溶，配上多士令鹅肝食落有甜香而不油腻～
龙虾汤
龙虾汤
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龙虾三食既龙虾汤亦不欺汤，汤够浓稠而龙虾味道好出～
烩龙虾意粉
烩龙虾意粉
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最后龙虾三食既意粉，我同朋友无因为馋嘴叫得太多野食而冷落呢碟意粉，只因为啖啖都系龙虾肉，实在停唔到口
餐厅食物既质素足以令我再encore，下一次豪唔起既时候或者会选择同朋友叫几款生蚝配上白酒黎一个light dinner～
张贴
