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2021-03-08 179 浏览
和牛寿喜烧定食 • HKD$178个定食都相当丰富,有多款渍物、蔬菜、温泉蛋同埋A4和牛渍物黎讲几钟意呢个酱油渍黄豆,甜甜地咸咸地,捞饭好味至于个寿喜烧汤底,一上𠮶时系好得意,好似啫喱咁,系餐厅用幼鸡同走地鸡嘅鸡骨熬成鸡汤,再雪冻做啫喱随住热力升高,个啫喱慢慢会就溶左做汤~比起一般嘅寿喜烧汁更香同浓郁,而甜度就冇减到到主角和牛,花纹分布好靓要注意个牛系寿喜烧用,所以比较薄,洽一洽转微粉红色就可以食架喇如果洽太耐会老晒、嘥左架~和牛好淋同好入味,点埋附送嘅温泉蛋更加正蛋浆好香,而且令到块牛更滑d蔬菜掉落个汤煮一阵之后,都吸晒d汤汁,好入味好好食不过有d奇怪系会比左d平时寿喜烧比较少见嘅菜(芥兰、车喱茄)
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和牛寿喜烧定食 • HKD$178
个定食都相当丰富,有多款渍物、蔬菜、温泉蛋同埋A4和牛
和牛寿喜烧定食
$178
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渍物黎讲几钟意呢个酱油渍黄豆,甜甜地咸咸地,捞饭好味
酱油渍黄豆
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至于个寿喜烧汤底,一上𠮶时系好得意,好似啫喱咁,系餐厅用幼鸡同走地鸡嘅鸡骨熬成鸡汤,再雪冻做啫喱

随住热力升高,个啫喱慢慢会就溶左做汤~
比起一般嘅寿喜烧汁更香同浓郁,而甜度就冇减到
和牛寿喜烧汤底
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到主角和牛,花纹分布好靓

要注意个牛系寿喜烧用,所以比较薄,洽一洽转微粉红色就可以食架喇

如果洽太耐会老晒、嘥左架~
和牛
$178
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和牛好淋同好入味,点埋附送嘅温泉蛋更加正

蛋浆好香,而且令到块牛更滑
和牛
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d蔬菜掉落个汤煮一阵之后,都吸晒d汤汁,好入味好好食

不过有d奇怪系会比左d平时寿喜烧比较少见嘅菜(芥兰、车喱茄)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-05
用餐途径
堂食
人均消费
$198 (午餐)
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