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2022-06-18
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呢间隐世日式小店,喺观塘同牛头角中间的工业中心,原来系九龙城搬过嚟嘅,一于试试佢!我同朋友一人叫咗一碗丼,上到枱面,见到系爆丼饭就觉得好正,超多鱼生,好抵食1) 比目帆立丼(左口鱼裙边,帆立贝,三文鱼籽)左口鱼裙边烧得刚刚好,一放入口,啲鱼嘅油脂就涌出来,慢慢感受喺口入面溶化帆立贝的数量有四对,都算多㗎,面头轻轻烧过带些火炙口感,唔错。附加的青柠加汁食都几refreshing 食三文鱼籽最钟意就系喺口入面爆开个下,感受啲三文鱼油标出嚟𠮶种感觉,好正2) 豪快海鲜丼(三文鱼,油甘鱼,吞拿鱼,帆立贝,甜虾)啲鱼生块块都超厚切,食落好有口感,特别钟意油甘鱼的味道,好香的鱼油加阵阵甘甜的味道。甜虾都好大只好弹牙,正!整体CP值高,又系良心小店
我同朋友一人叫咗一碗丼,上到枱面,见到系爆丼饭就觉得好正,超多鱼生,好抵食
1) 比目帆立丼
(左口鱼裙边,帆立贝,三文鱼籽)
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左口鱼裙边烧得刚刚好,一放入口,啲鱼嘅油脂就涌出来,慢慢感受喺口入面溶化
帆立贝的数量有四对,都算多㗎,面头轻轻烧过带些火炙口感,唔错。附加的青柠加汁食都几refreshing
食三文鱼籽最钟意就系喺口入面爆开个下,感受啲三文鱼油标出嚟𠮶种感觉,好正
2) 豪快海鲜丼
(三文鱼,油甘鱼,吞拿鱼,帆立贝,甜虾)
啲鱼生块块都超厚切,食落好有口感,特别钟意油甘鱼的味道,好香的鱼油加阵阵甘甜的味道。甜虾都好大只好弹牙,正!
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整体CP值高,又系良心小店
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