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2009-09-05
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言犹在耳，说要吃得健康点，所以去了吃素，怎知话口未完，过了只是大概三小时的时间，就到了豪华吃一个下午茶。此处不像新式茶记般供应下午茶餐，只有散叫，我们最后也真的非常大吃，单点了奶油多、蛋牛治烘底及午餐肉五香肉丁出前一丁，另外喝的点了红豆冰及热奶茶，其实本来也想试试滚水蛋的，可是见食评中对红豆冰的评价挺高，而热奶茶也是每到茶记也必饮的，所以最后也放弃了。先来的是午餐肉五香肉丁出前一丁，丁面其实是要加三元的，但丁面又确实是比大光面好吃得多，所以也点了，汤是味精汤是正常不过的了，带了点五香肉丁的辣油喝起来也很惹味，但当然不能喝多，只是伴着面条喝了两口罢了，面条煮得弹身不太腍，不错，午餐肉是煎过才放汤的，吃起来有午餐肉的肉香，而外层脆内层腍，五香肉丁也是靓货，全都只带有丁点脂肪，瘦肉占了大部分，可知道不是每个厂来的肉丁也是这样的，有些厂来的肉丁，全都是脂膏来的，真可怕。店员端蛋牛治过来之前，还幻想其蛋牛奄列是有新香园的那么厚，怎知一来的时候是普通版，薄薄的多士，薄薄的蛋牛奄列，咬下一口，多士也真的是烘得非常香脆，在内有点牛油香，而在内的蛋牛奄列用上了罐头咸牛肉与蛋同煎，又是跟新香园的一大分别，
言犹在耳，说要吃得健康点，所以去了吃素，怎知话口未完，过了只是大概三小时的时间，就到了豪华吃一个下午茶。
此处不像新式茶记般供应下午茶餐，只有散叫，我们最后也真的非常大吃，单点了奶油多、蛋牛治烘底及午餐肉五香肉丁出前一丁，另外喝的点了红豆冰及热奶茶，其实本来也想试试滚水蛋的，可是见食评中对红豆冰的评价挺高，而热奶茶也是每到茶记也必饮的，所以最后也放弃了。
先来的是午餐肉五香肉丁出前一丁，丁面其实是要加三元的，但丁面又确实是比大光面好吃得多，所以也点了，汤是味精汤是正常不过的了，带了点五香肉丁的辣油喝起来也很惹味，但当然不能喝多，只是伴着面条喝了两口罢了，面条煮得弹身不太腍，不错，午餐肉是煎过才放汤的，吃起来有午餐肉的肉香，而外层脆内层腍，五香肉丁也是靓货，全都只带有丁点脂肪，瘦肉占了大部分，可知道不是每个厂来的肉丁也是这样的，有些厂来的肉丁，全都是脂膏来的，真可怕。
店员端蛋牛治过来之前，还幻想其蛋牛奄列是有新香园的那么厚，怎知一来的时候是普通版，薄薄的多士，薄薄的蛋牛奄列，咬下一口，多士也真的是烘得非常香脆，在内有点牛油香，而在内的蛋牛奄列用上了罐头咸牛肉与蛋同煎，又是跟新香园的一大分别，吃起来没有了鲜牛的嫩及肉香，但换来的是惹味的咸牛味，而蛋是煎得刚熟，中间的位置还有一点液态的蛋汁，所以此处的蛋牛治，可以用「先天不足，后天搭够」来形容，好吃但不惊喜。
最后有甜甜的奶油多作结，也是一块很薄的多士，但同样的烘得很脆，也有面包香，但从图看也可知，这个奶油多其实真的可叫作奶油「少」，所以炼奶及牛油的味道严重不足，普普通通而已。
之后也喝红豆冰，红豆冰用上的竟不是碎冰，这已经是一大致命伤了，而花奶香又不够浓，这个冰仅有的是红豆了，红豆的豆壳刚爆，软腍粉粉的而有红豆香，但总括来说，我不能给它合格。
最后也喝了口热奶茶，也如常的飞沙来喝，喝起来的茶味不算太浓，但也是很明显是丝袜奶茶而不是茶包货，味可以说是合格，但茶香就弱了一点，天时暑热喝热奶茶，也焦非就是为了茶香而已，但今天这杯热奶茶，办不到应有的事，最后的奶香也不是太强，所以喝起来不太滑身。
下午茶大吃一轮后，所有前功尽废，真的只怪自己太贪吃吧。
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