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2023-04-25
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朋友生日🎂话想食中餐，今次我带佢去一间新开无耐的酒楼试下，酒楼位于尖沙咀 The One 1️⃣7️⃣楼。食生日饭🎂，靓场靓景靓食物是基本吧😂。酒楼布置得好有气派，有宫廷🕌的感觉，而且楼底极高，完全无柱，好适合举办婚礼👰♀️，另外落地玻璃🪟可以欣赏尖沙咀和维港美景😍。靓场靓景，不知食物质素又如何🤔？可能新开张的关系，晚市餐牌📔选择不太多，朋友钟意食海鲜，所以今次点了几款试试🥰。金奖宫爆虾球 $198虾球🦐大大只，全部爽口弹牙，外层蘸满了甜酸汁，非常惹味😋。伴菜的皮蛋🥚外层包住虾胶🦐一齐炸，皮蛋晶莹剔透，加上香脆的虾胶🦐外层，口感丰富。整体味道出色，难怪可以得到金奖🎖。砵酒桶蚝煲 $198广岛蚝🦪大大只，蚝味香浓，口感嫩滑，加上酒香所以非常惹味😋。由于是用煲仔上，所以食到最后仍然是热辣辣🔥。蟹肉烤粉丝 $198份量多得惊人，蟹🦀已经拆肉，方便食用，但蟹肉的份量完全没有欺场🥰。粉丝煮得入味，入面还有蒜蓉🧄、芫茜和肉碎🐖，非常惹味😋。招牌葡汁焗酿响螺 $128/只🐚爆馅登场，响螺入面用葡汁酿满了响螺肉🐚、蘑菇🍄、洋葱🧅、青豆🫛和肉碎🐖，调味出色，焗得入味😋。总括而言，酒楼装修气派，坐得舒服，
酒楼布置得好有气派，有宫廷🕌的感觉，而且楼底极高，完全无柱，好适合举办婚礼👰♀️，另外落地玻璃🪟可以欣赏尖沙咀和维港美景😍。靓场靓景，不知食物质素又如何🤔？
可能新开张的关系，晚市餐牌📔选择不太多，朋友钟意食海鲜，所以今次点了几款试试🥰。
金奖宫爆虾球 $198
虾球🦐大大只，全部爽口弹牙，外层蘸满了甜酸汁，非常惹味😋。伴菜的皮蛋🥚外层包住虾胶🦐一齐炸，皮蛋晶莹剔透，加上香脆的虾胶🦐外层，口感丰富。整体味道出色，难怪可以得到金奖🎖。
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砵酒桶蚝煲 $198
广岛蚝🦪大大只，蚝味香浓，口感嫩滑，加上酒香所以非常惹味😋。由于是用煲仔上，所以食到最后仍然是热辣辣🔥。
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蟹肉烤粉丝 $198
份量多得惊人，蟹🦀已经拆肉，方便食用，但蟹肉的份量完全没有欺场🥰。粉丝煮得入味，入面还有蒜蓉🧄、芫茜和肉碎🐖，非常惹味😋。
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招牌葡汁焗酿响螺 $128/只
🐚爆馅登场，响螺入面用葡汁酿满了响螺肉🐚、蘑菇🍄、洋葱🧅、青豆🫛和肉碎🐖，调味出色，焗得入味😋。
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总括而言，酒楼装修气派，坐得舒服，又有维港景色，最重要食物质素非常好，下次带屋企人嚟饮茶先。
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