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2019-10-08
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晓奥面痴手记，专家话经常食自己会早死架！再次再次再三宅在家，自己汤面自己食。经常饮酒饮到断片，做过咩？讲过咩？做过咩？醉后 AI 煮宵夜。断晒片仲可以搞咁多野。新鲜南乳炸薄脆，什么来的？配粥食的吗？北平挂面卫生面？大陆拉面吗？思考段时间，什么系上海冷面呢？终于谂到系粉皮来的。原来餐牌写的鲜乌冬系当当即食乌冬，还以为张荣记连乌冬都捞埋添。如果舖头会帮客煮面或提供厨食用具给客自己煮就好啦，电磁炉及面煲已很足够。大量不同产品，花点时间续一击破。就连斋肠粉、虾米肠、河粉、银针粉都有供应㖞，希望有缘一试。婶婶们正在人手包装啊，气氛良好勤勤力力。还有每个独立包装的面饼，加个礼合包装卖贵少少，送礼得体。礼盒装 $120 蚊有 10 个，围埋只系 $12 蚊个都经济的。其实我自用都无需礼盒，散买都可以，不过每款最少 5 个，仲有粗有幼供选择。到期入货，得十多个只够我食一个星期，新尝试健康纯素面？详细说明每款面用料严谨，营养价值极高，对健康有益，信心保证。酸辣汤金方虾子面，煮个上海酸辣汤虾子面叹下先！先将虾子面发好隔水备用，立即煮酸辣汤，要趁她还热的时候合体先最好味道。罐头酸辣汤另外再加辣椒油及香醋，劲
新鲜南乳炸薄脆，什么来的？配粥食的吗？北平挂面卫生面？大陆拉面吗？思考段时间，什么系上海冷面呢？终于谂到系粉皮来的。原来餐牌写的鲜乌冬系当当即食乌冬，还以为张荣记连乌冬都捞埋添。如果舖头会帮客煮面或提供厨食用具给客自己煮就好啦，电磁炉及面煲已很足够。大量不同产品，花点时间续一击破。就连斋肠粉、虾米肠、河粉、银针粉都有供应㖞，希望有缘一试。
婶婶们正在人手包装啊，气氛良好勤勤力力。还有每个独立包装的面饼，加个礼合包装卖贵少少，送礼得体。礼盒装 $120 蚊有 10 个，围埋只系 $12 蚊个都经济的。其实我自用都无需礼盒，散买都可以，不过每款最少 5 个，仲有粗有幼供选择。到期入货，得十多个只够我食一个星期，新尝试健康纯素面？详细说明每款面用料严谨，营养价值极高，对健康有益，信心保证。
酸辣汤金方虾子面，煮个上海酸辣汤虾子面叹下先！先将虾子面发好隔水备用，立即煮酸辣汤，要趁她还热的时候合体先最好味道。罐头酸辣汤另外再加辣椒油及香醋，劲辣劲酸够刺激重口味。幼丝爽面超强挂汤力，拖著澎湃酸辣汤狠狠地啜，滚热辣烫嘴甩皮都在所不惜。虾子跟酸辣汤撞得出色，天堂的味道怎可错过。多谢侯姐新年礼物，名贵钻石虾子面！
鸡蓉五香肉丁清鸡汤金方虾子面，鸡胸肉预先蒸熟再剁蓉备用。落最少的清鸡汤将虾子面烚开加入鸡蓉，整罐五香肉丁及适量五香汁倒入再温柔地拌得均匀，爽弹面条索尽五香汁香辣无比还散发虾子甘香，卷埋甜甜鸡蓉及松化肉丁，越食越起劲，，大啖大啖地塞，实在畅快万分。
带子清鸡汤吉品纯正鲍鱼面，竟是粗面来的，原来非常索汤，要比平常煮面落多少少水煮，发开后份量比平时食的为多，十分饱肚满足。粗面扁平薄薄而幼，滑滑带汤力特强，阵阵醇香鲍味令我涶涎欲滴，而且夹著带子清鸡汤的精华，更加发挥得淋漓尽致。
广岛蚝清鸡汤金方虾子面，浓浓蚝汁清鸡汤浸透虾子面，味道提升数百倍，小宇宙尽情燃烧啦！跟寿桃牌虾子面完全两回事。银丝幼面极为爽滑嫩嫩，与寿桃牌咽韧嚼劲完无背道而驰，而且眼见得到的极大量虾子在其中，甘香无限！还将清鸡汤染成浓浓的虾子味，使我欲罢不能，饮得一滴不漏！
带子鸡中翼猪骨汤吉品纯正鲍鱼面，果然煮开即上碟爽弹味浓无得顶！首次煮既时候太少水搞到中途加水，使到煮耐一点时间，少少偏腍，较为偏湿，依碗绝对优质满分满分。捞史拉差辣椒酱别具一格。蒜辣带酸极为惹味醒脑，滚烫热到飚眼水都要忍著大啖吸啜，越热越好味道，灼到甩皮都在所不惜。辣汤猪骨味甜还有阵阵鲍鱼味，饮到一漏不漏。姨丈到不宜上班，食个靓面舒缓一下。
五香肉丁猪骨汤瑶柱虾子面，份量坚多够聚手，比寿桃牌多一倍，两个面已使得我非常饱饱大满足。没有鲍鱼味使到虾子味更香醇突出，背后还有微弱瑶柱香气，银丝面条纤细带汤力超强，爽滑拖著滚烫凶猛汤汁啜到嘴里去，夹杂五香辣油卷埋肉丁粒，优质享受！汤汁随著面条减少而消逝，食完面只能剩下少少汤啊。实在太疲倦，本想炒面食，最后都系一切从简一镬熟汤面吧。
花菇贝柱竹笙胡椒鲜鱼汤冬菇面，冬菇面但完全没有冬菇味既？可能我个贝柱胡椒鱼汤太香浓，已完全盖过原味，面条只食到香辣胡椒及甜美贝柱味道。竹笙天生没味道，索尽浓汤爽脆的跟面条同啜，味道更缤纷精彩。
波士顿龙虾鲜茄鱼汤番茄面，番茄 2 只、鲜鱼汤 1 盒、波士顿龙虾 1 只、番茄面 2 个，料价成本 $8 + $10 + $110 + $18 = $146。番茄面梗系配番茄浓汤，肴足半粒钟茄汁完全溶掉到汤中。大啖面挂大量茄肉，酸酸甜甜既健康且醒胃，面条爽滑加上本身散发番茄甜味，衬著鲜茄浓汤更是相得益彰。龙虾蒸 5 分钟拆，让番茄浓汤滚滚，肉嫩弹喷汁舔舔脷。
勾翅鲜鸡猪骨汤鲍鱼瑶柱虾子面，街市活鸡无得顶，新鲜鸡髀肉不用腌，纯天然鸡甜味野蛮霸道，嫩滑软弹多汁到宇宙尽头，可遇不可求。湿爽面条淡淡鲍味轻轻瑶柱味，阵阵浓郁虾子咸鲜，配史拉差蒜味辣椒酱非常合适，醒脑开胃迅间全部蒸发。
亲子清鸡汤牛肝菌面，日本蛋浆鸡柳清鸡汤牛肝菌面。造价不贪灯油火蜡及人工，面 $30、鸡柳 $5、鸡蛋 $6、鸡汤 $10，多谢 $51 蚊。已腌一晚的鸡扒嫩嫩香香甜甜的，烧酒胡椒豉油盐糖粉。阵阵菌香，牛肝菌味道醇厚甜美，幼丝爽弹挂起大量香滑蛋汁，味道夹得天衣无缝，绝世珍品。
印度咖哩鸡猪骨汤吉祥黄豆面，净落咖哩粉真的有点单调，混浊闷闷的微辣带点椰香，太单调需要加点配料，例如辣椒、红椒、青椒、番茄、苹果、菠萝，任何都好。失手地鸡扒烚太耐煮过火有少少鞋，鸡翼外层还保持黏滑弹，不幸里面已变干硬了。吉祥黄豆面食落似乎系我最不喜欢的！腍劈劈不爽弹，淡茂茂无蛋香无虾子无甜味，加上咖哩粉味道一般，配搭不美味，讨厌！咖哩粉 $4、鸡扒 $5、鸡中翼 $8、猪骨汤 $10、黄豆面 $14，销费 $41 蚊。
冬冬水饺云吞高汤牛肉汁虾子面，身心都十分疲惫，是但快速煮碗最简单的水饺云吞面医肚吧！即食点心始终系即食点心，早知去面档买新鲜自家包好过。水饺云吞松散空荡荡的，只感到人造的味道，没有鲜甜味。云吞面梗系要配辣椒油，顶级英记辣椒油出场！香辣兼备无与伦比，还未开始食，汤汁已经消失掉大半，索汤力野蛮得很！失手地再次怕汤变淡而放得太少水，煮好时汤汁都不够半碗，食到一半直头干塘，变成捞面十分抱歉，估不到幼面比粗面更能索汤，意想不到的利害。不过湿湿面条味道更浓，而且仍保持爽滑美味，阵阵牛肉味在虾子味背后掩掩扬扬，带肉味的面条份外甜蜜醇美，独特风格食得过。
带子黑椒忌廉鸡粒蘑菇汤松茸全蛋面，煮面底时已经香到不得了！浓烈的松茸面气味冲渍整个厨房，发开后貌似伊面，入口爽滑亦甚有伊面的风格，每啖都拖著大量黏黏忌廉汤，随著面条的消失，汤汁亦同步消逝半点也不浪费。
鲜牛颈脊清鸡汤菠菜面，原来每款面既吸汤能力都有差别，菠菜面不太吸汤而且煮得较耐，煮完水汪汪。菜面真的非常淡味，有著微弱青菜香气，少少爽滑，感觉绝对清淡，食开重味的我完全唔习惯。牛颈脊？牛味微弱牛脂甜味薄薄瘦瘦，师傅您是否比错普通鲜牛我架？质素味道都强差人意。面淡汤淡肉淡，懒得加辣加咸，求其食晒算数。牛颈脊 $53、鸡汤 $10、面 $14，总额 $77 蚊唔值唔好食既。
日本蟹棒鲜茄瑶柱汤黑松露面，真系好难捉摸呢！有时太少水，有时太多水，款款面条索汤力差别很大！两只番茄加瑶柱汤肴得甜美，最敝汤汁发完面已所余无几，阴功。浓浓芳香松露味道，有著独特的气味。爽爽的拖著厚厚鲜茄浓汤，还夹杂啖啖茄肉，啜得畅快开心，卷埋松软多汁蟹棒更加使我神晕癫倒，心花怒放！
粟米鱼鳔竹笙汤有机亚麻籽蛋白面，药材舖阿婶呃胶我！我话要白色鱼肚爆肚但无货，氹我买鱼鳔称都系一样，根本完全两样野，虽然真系平得夸张，我系要白雪雪绵绵弹滑用作鸡扎既鱼肚呀﹗依种鱼鳔浸一条都劲多，但都要格硬煲晒去，浸足一晚换几次水都有少少油炸味道，比猪皮更爽弹更实净。造价鱼鳔 $10、黄金粟米汤 $10、面 $14，共用 $34 蚊。竹笙索汤爽脆好味道，粟米汤煲得浓稠味美，挂在淡味亚麻子蛋白面使得非常香口合适，爽爽滑滑无投诉。
瑶柱花菇花胶螺头竹笙金华火腿汤牛肝菌面，花菇花胶瑶柱及螺头正常无事无怪味，不幸地竹笙牛肝菌面及汤底有怪味。明明试汤底时味道正常㖞，但煮完面有股怪味。到底系洗洁精？润手液？有点想反胃感觉都格硬食去，不敢相信会失手，无可能架㖞！食剩几啖受不了要放弃。谂谂下刚才冲完凉搽过面霜，无洗手直接搾干竹笙落汤，唯一污染机会，太唔小心激死我！
花菇花胶烧卖蚝油汤螺旋菌面，蚝油汤烚面后变得厚厚偏浓，再煲耐一点随时变汁杰杰，食不到螺旋菌面本身的味道啊。花胶配蚝汁最衬优质胶弹滑黏，补一补靓晒！鱼肉烧卖没特别，咽咽韧韧咸咸地。奢侈作品，花胶 $200、面 $7、烧卖 $10、花菇 $6，需要 $223 蚊。
带子罗宋汤番茄面，番茄面配番茄汤坚夹，色香味提升百倍千倍。爽弹滑的扁面每啖都自然地拖上凶涌汤汁，还有甜美杂菜薯仔萝卜肉粒齐齐享用。面跟汤同步消失殆尽，再加点辣椒仔汁添上酸辣味道，升华米芝连的境界。
鲜虾云吞上汤螺旋菌面，东东牌即食云吞馅少味浊唔难食，螺旋菌面爽爽味道极清淡，健康有益加排毒。睇新闻及视频睇到火滚训唔著，米田共政府妄固市民生命、财产、利益、自由！爬起身煮面食舒缓情绪，食左先讲。
德国爱美娜肠瑞士虑根尼肠黑豚五花腩片冬荫功汤鸡蓉面，战胜心魔忍到返屋企煮面食，再唔食埋啲肠就要掉丢好浪费，饿死宝宝啊！非常软绵的面质，甜美的味道，大部份鸡味溶到冬荫功汤中，特别可口要饮多几啖。
黑豚五花腩片冬荫功汤冬菇面，菇味芳香清甜爽滑粗面，啜得愉快回味无穷。腩片肥肉脆弹，瘦肉咽韧，黑豚肉味特别浓郁，猪甜味特别出，肉汁特别澎湃！训醒睇返相簿原来琴晚劲醉断晒片，返到屋企零晨两三点都仲要煮面食既。到底汤底点黎架呢？冬荫功汤粉？蚝油汤？
鸡中翼蘑菇粟米汤瑶柱虾子面，黐厚味浓粟米汤附在半爽半棉虾子面滚热辣冲入口，烫得兴奋味道超凡！粟米清甜配虾子甘香，无可抗拒的魅力。
广岛蚝清鸡汤金方虾子面
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广岛蚝清鸡汤金方虾子面
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带子鸡中翼猪骨汤吉品纯正鲍鱼面
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五香肉丁猪骨汤瑶柱虾子面
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花菇贝柱竹笙胡椒鲜鱼汤冬菇面
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花菇贝柱竹笙胡椒鲜鱼汤冬菇面
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波士顿龙虾鲜茄鱼汤番茄面
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波士顿龙虾鲜茄鱼汤番茄面
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波士顿龙虾鲜茄鱼汤番茄面
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勾翅鲜鸡猪骨汤鲍鱼瑶柱虾子面
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勾翅鲜鸡猪骨汤鲍鱼瑶柱虾子面
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亲子清鸡汤牛肝菌面
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亲子清鸡汤牛肝菌面
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印度咖哩鸡猪骨汤吉祥黄豆面
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印度咖哩鸡猪骨汤吉祥黄豆面
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鲜牛颈脊清鸡汤菠菜面
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日本蟹棒鲜茄瑶柱汤黑松露面
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日本蟹棒鲜茄瑶柱汤黑松露面
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瑶柱花菇花胶螺头竹笙金华火腿汤牛肝菌面
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瑶柱花菇花胶螺头竹笙金华火腿汤牛肝菌面
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花菇花胶烧卖蚝油汤螺旋菌面
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带子罗宋汤番茄面
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鲜虾云吞上汤螺旋菌面
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德国爱美娜肠瑞士虑根尼肠黑豚五花腩片冬荫功汤鸡蓉面
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德国爱美娜肠瑞士虑根尼肠黑豚五花腩片冬荫功汤鸡蓉面
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黑豚五花腩片冬荫功汤冬菇面
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鸡中翼蘑菇粟米汤瑶柱虾子面
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