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2011-02-15 51 浏览
有订位, 七点正准时到, 去到即刻有位唔驶等, 而且听电话留位时亲切有礼, 值得一赞。唯一唔太满意嘅系上菜节奏异常急促, 好似想赶我哋走咁…重点系客人食唔切啲热嘢滩到冻晒、同埋成枱面铺满食物严重破坏情调……落单后5分钟内即上第一味: 紧接住, 30秒后上埋第二味:再嚟, 两分半钟后, 精华部份上场: 6分钟后 (仲努力食紧之前进度未赶得上嘅甜虾之际)…以惊人速度10秒后, 唔系呱? 咁快嚟埋个串烧… 又过4分钟上埋呢个: 情人节set menu上90%嘅𩠌菜喺落单后21分钟, 速度惊人, 快过晒去大XX打边炉…呢个有惊冇喜, My lovely girl said, "散咗嘅… 哈哈哈", 好彩我哋唔迷信啫, 冇事! *甜品仲有两粒貌似中式豆沙水晶饱、味道okay嘅红豆菓子。食完成个set我哋都冇乜表情, 太赶了…最后侍应哥哥见我哋咁可怜, 请我哋两个人饮咗一杯Peach Yogurt Soda, 多谢晒!(唔知道如果我chok个死人样出嚟佢会唔会开支红酒我饮呢… )结语:如果上菜速度慢番啲会加好多分㗎! 真㗎! 从生意角度我都明白梗系想做多两转啦!话晒都系重要节日嘛, 仲要收得呢
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有订位, 七点正准时到, 去到即刻有位唔驶等, 而且听电话留位时亲切有礼, 值得一赞。
唯一唔太满意嘅系上菜节奏异常急促, 好似想赶我哋走咁…
重点系客人食唔切啲热嘢滩到冻晒、同埋成枱面铺满食物严重破坏情调……


落单后5分钟内即上第一味:
头盘: 蟹籽沙律, 不过不失, 个番茄未全完解冻
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紧接住, 30秒后上埋第二味:
呢旧正, 一啖一旧唔驶咬开, 如果大旧番少少就好喇!
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再嚟, 两分半钟后, 精华部份上场:
呢个系全个餐嘅最精采嘅部份, 海胆新鲜, 带子甜虾又大又甜, 鱼生够厚, 两个人食每人一片意尤未尽
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6分钟后 (仲努力食紧之前进度未赶得上嘅甜虾之际)…
貌似豆腐天妇嘅年榚中间夹住超薄鳗鱼。本有惊喜, 但年榚太大旧冇乜味, 差啲食唔出有落鳗鱼…
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以惊人速度10秒后,
唔系呱?
咁快嚟埋个串烧…
味道普通。同埋都系𠮶句: 上菜太快, 冻晒, 唔好食。
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又过4分钟上埋呢个:
又系冻晒嘅豚肉火窝, 如果热食会相当高分, 因为个豚肉处理得好好, 冻咗就扣晒分噜
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情人节set menu上90%嘅𩠌菜喺落单后21分钟, 速度惊人, 快过晒去大XX打边炉…
蟹肉Pizza, 都仲系𠮶句, 滩冻晒…就连我最喜爱嘅木鱼碎都飘唔起…
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呢个有惊冇喜, My lovely girl said, "散咗嘅… 哈哈哈", 好彩我哋唔迷信啫, 冇事!
心型鳗鱼炒饭! 侍应都意识到我哋食太多冷盘, 我哋食到咁上下先上, 不过已经系成个餐最后一味
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*甜品仲有两粒貌似中式豆沙水晶饱、味道okay嘅红豆菓子。
食完成个set我哋都冇乜表情, 太赶了…
最后侍应哥哥见我哋咁可怜, 请我哋两个人饮咗一杯Peach Yogurt Soda, 多谢晒!
(唔知道如果我chok个死人样出嚟佢会唔会开支红酒我饮呢…
)

结语:
如果上菜速度慢番啲会加好多分㗎! 真㗎! 从生意角度我都明白梗系想做多两转啦!
话晒都系重要节日嘛, 仲要收得呢个价钱, 要识做啲先得嘛!
整体分数要被扣噜! 对唔住噜! 只系睇食物质素下次都会考虑再去, 不过只限平日噜!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-02-14
用餐途径
堂食
人均消费
$540 (晚餐)
庆祝纪念
情人节
推介美食
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