一沢拉麵 (已結業)

得悉K11 Musea做紧展览，今晚放工后有时间去参观一下，顺道去下层 food court 睇下有咩好食。睇中了一间日本拉面店，系豪华版拉面。极上原只龙虾拉面汤底鲜香，绝对用上不少海鲜肴制。原只龙虾非常吸睛，肉质爽脆。龙虾膏甘香。面条幼细，容易挂汤。日式沙拉炸饺子不油不腻，馅料十足。好喜欢淋上了沙律酱，添加滋味。荔枝柠檬梳打食热辣辣拉面，最好饮番一杯冻饮，茘枝柠檬梳打味道够晒清新，系夏日炎炎最好的消暑饮品。