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2019-06-21
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朋友介绍，话见到呢间新野「花胶鲍鱼炖鸡」做promotion，就同朋友叫两个来补补身，点知好有惊喜$238一盅其实唔算平，但睇真啲，系有两大块花胶同两只鲍鱼，其他地方都好难揾到，而且花胶都几坚，两块完整嘅花胶系有厚度架，唔系薄薄嘅碎料。个人就唔系鲍鱼爱好者，朋友就话唔似普通大陆饱，而且都几大只，虽然唔系干鲍，但比干鲍多了独特的鲜味。其实成个炖汤先系灵魂，浓郁嘅鸡汤唔肥腻，有啲似饮紧滴鸡精，总之一个字值得再试，下次要试花胶炖杏汁鲜奶
$238一盅其实唔算平，但睇真啲，系有两大块花胶同两只鲍鱼，其他地方都好难揾到，而且花胶都几坚，两块完整嘅花胶系有厚度架，唔系薄薄嘅碎料。个人就唔系鲍鱼爱好者，朋友就话唔似普通大陆饱，而且都几大只，虽然唔系干鲍，但比干鲍多了独特的鲜味。其实成个炖汤先系灵魂，浓郁嘅鸡汤唔肥腻，有啲似饮紧滴鸡精，总之一个字
值得再试，下次要试花胶炖杏汁鲜奶
花胶鲍鱼炖鸡
$238
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