影片
更多
2021-08-27
3534 浏览
位于鲗鱼涌的Campsite，是一间以豪华露营为主题的餐厅。店家的灵感来自郊外的营火烹调，以大自然料理为主唔打，选用新鲜和可持续发展的食材，创造出各款高质又创新的营火美食。 我甚少去露营，因为怕虫、怕热、怕不方便，但同时我也很想试试在营地烹调的菜式，有点矛盾呢。幸好有Campsite的出现，正好乎合我这种人的需求呀~ 适逢香港餐厅周HK Restaurant Week，我们便来试试期间限定的晚市套餐。晚市店内灯光昏暗，配上柔和灯光，形造在郊外露营的气氛，令人感到非常舒适。 晚市套餐 $298/位 套餐包括: 前菜、汤、主菜、咖啡或茶，另可+$30追加甜品，或+$168配2杯餐酒唷! 黑松露布里欧 布里欧是一种充满牛油香味的法国面包，店家把面包焗脆，再放上鲜刨黑松露片和吱上黑松露酱，又脆又香，好好吃~招牌粟米汤 不慨为Campsite的招牌菜式，粟米汤浓稠香甜，甘香清甜，一喝马上爱上!配上香脆的牛油餐包，质素甚高! 芝士焗龙虾尾三文鱼子海胆汁意大利面 +$60 卖相超吸引的芝士焗龙虾意大利面，散发著浓浓的海胆香，海胆控的朋友仔，必定发疯呀~芝士咸香，龙虾弹牙，配上三文鱼子，鲜味尽显! 而
店家的灵感来自郊外的营火烹调，以大自然料理为主唔打，选用新鲜和可持续发展的食材，创造出各款高质又创新的营火美食。 我甚少去露营，因为怕虫、怕热、怕不方便，但同时我也很想试试在营地烹调的菜式，有点矛盾呢。幸好有Campsite的出现，正好乎合我这种人的需求呀~
适逢香港餐厅周HK Restaurant Week，我们便来试试期间限定的晚市套餐。晚市店内灯光昏暗，配上柔和灯光，形造在郊外露营的气氛，令人感到非常舒适。
晚市套餐 $298/位
套餐包括: 前菜、汤、主菜、咖啡或茶，另可+$30追加甜品，或+$168配2杯餐酒唷!
黑松露布里欧
布里欧是一种充满牛油香味的法国面包，店家把面包焗脆，再放上鲜刨黑松露片和吱上黑松露酱，又脆又香，好好吃~
招牌粟米汤
不慨为Campsite的招牌菜式，粟米汤浓稠香甜，甘香清甜，一喝马上爱上!配上香脆的牛油餐包，质素甚高!
芝士焗龙虾尾三文鱼子海胆汁意大利面 +$60
卖相超吸引的芝士焗龙虾意大利面，散发著浓浓的海胆香，海胆控的朋友仔，必定发疯呀~芝士咸香，龙虾弹牙，配上三文鱼子，鲜味尽显! 而意大利面口感弹牙，条条里满海胆酱，好好吃呢!
营火烧和牛扒 +$100
和牛扒的质素甚高，同样深得我们欢心! 牛扒外层焦香，肉质超级软腍，肉味浓香，沾不沾酱也好吃。
巴斯克焦香芝士蛋糕 $58
营火朱古力棉花糖夹饼 $88
最后必点甜蜜蜜的营火朱古力棉花糖夹饼! 把棉花糖烧至软身，再夹上脆饼和里上朱古力酱，好邪恶呀!
张贴
