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2016-07-27
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Omasake ($1300 per head)间唔中生日呀纪念日想豪一豪，食下omakase就岩哂，刺身迷一定好欢喜。食物质素又好，服务仲好周到添。首先先黎头盘，冻蕃茄、糖渍栗子、芝麻豆腐，清新开胃。之后就黎刺身啦，七款超级新鲜既刺身，有赤贝，螺片，好爽口；豉油渍吞拿鱼背，乜都唔洗点，鲜香味足；金目鲷、赤虾，好爽甜嫩滑；池鱼，油香重；吞拿鱼腩，入口就满口油脂，脂香满分。而且刺身新鲜无经过急冻，口感更出色。头先赤虾既虾头，仲可以拣汤上同炸。轻轻一炸好脆口又鲜味。之后就到铁板烧，蟹肉煎香拌上蟹膏浆，蟹肉鲜嫩超甜。烧牛肉，薄薄肥瘦平均，牛肉味香浓，中间仲夹住炒香既炸蒜同葱，惹味到不行了。烧鳗鱼，鳗鱼多功夫就大家都知，但呢度既鳗鱼依然系即叫即烧。再慢慢去骨，淋上鳗鱼汁味道咸香鲜味，新鲜鳗鱼肉质烟韧有口感，配上煎得极脆既鳗鱼皮，一嫩一硬口感超赞。食完咁多肉，饮返碗鲜美味甜既鱼汤。寿司有油甘鱼、吞拿鱼腩，肥美满口油香；海胆 不得了，鲜甜度爆灯，一啲臭腥味都无。整体黎讲，食物质素好好，睇得出好俾心机。同埋份量超多，饱到痴线。咁既食物同服务质素系完全唔算贵，推介。
Omasake ($1300 per head)
间唔中生日呀纪念日想豪一豪，食下omakase就岩哂，刺身迷一定好欢喜。
食物质素又好，服务仲好周到添。
首先先黎头盘，冻蕃茄、糖渍栗子、芝麻豆腐，清新开胃。
之后就黎刺身啦，七款超级新鲜既刺身，有赤贝，螺片，好爽口；豉油渍吞拿鱼背，乜都唔洗点，鲜香味足；金目鲷、赤虾，好爽甜嫩滑；池鱼，油香重；吞拿鱼腩，入口就满口油脂，脂香满分。而且刺身新鲜无经过急冻，口感更出色。
头先赤虾既虾头，仲可以拣汤上同炸。轻轻一炸好脆口又鲜味。
之后就到铁板烧，蟹肉煎香拌上蟹膏浆，蟹肉鲜嫩超甜。
烧牛肉，薄薄肥瘦平均，牛肉味香浓，中间仲夹住炒香既炸蒜同葱，惹味到不行了。
烧鳗鱼，鳗鱼多功夫就大家都知，但呢度既鳗鱼依然系即叫即烧。再慢慢去骨，淋上鳗鱼汁味道咸香鲜味，新鲜鳗鱼肉质烟韧有口感，配上煎得极脆既鳗鱼皮，一嫩一硬口感超赞。
食完咁多肉，饮返碗鲜美味甜既鱼汤。寿司有油甘鱼、吞拿鱼腩，肥美满口油香；海胆 不得了，鲜甜度爆灯，一啲臭腥味都无。
整体黎讲，食物质素好好，睇得出好俾心机。同埋份量超多，饱到痴线。咁既食物同服务质素系完全唔算贵，推介。
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