更多
2016-10-23
199 浏览
九龙城比人个感觉,就系泰菜为主,识饮识食既朋友话最近开左间专食日本广岛生蚝既餐厅开左,其余菜式都会以蚝为主题去到门口见到like page就有7折,今次仲唔食番够本!餐厅主要以黑色为主要格调,再配以射灯,中间为生蚝吧,当日最新鲜的生蚝都放系碎冰上而师傅仲会系你面前即叫即开三文鱼腩睇个色都算系新鲜,可惜唔够肥美!广岛Komachi唔好睇佢身形咁娇小但系蚝身劲饱满,质感爽爽地,入口系淡淡的咸味,接住系丰富的甜味法国特级女皇 Speciales de la reine除左meuns以外,仲可以问waiter今日有咩靓生蚝,佢就介绍左哩只比我地,肉质结实爽脆,层次感丰厚,带子位好鲜甜中式蚝汤简简单单一个清汤加两只蚝就足以试到蚝本身的香味,一碗汤中有两只肥美熟蚝,唔好以为熟左就会缩,依然大大只!黑毛猪串烧我total叫左3串黎食!因为真系劲好味,食之前不妨嗅一嗅烧过之后猪油的香味,再放入口,咬落去劲好肉感,油香充满系口腔内!吉列生蚝真系超抵食,4只生蚝虽然炸过,但系完全无缩过水,外层沾上簿簿炸粉,蚝size不变,juicy依然,真正做到外脆内juicy!江田岛蚝饭谂住食个饭打个底,估唔到咁都有惊
去到门口见到like page就有7折,今次仲唔食番够本!
三文鱼腩
睇个色都算系新鲜,可惜唔够肥美!
唔好睇佢身形咁娇小但系蚝身劲饱满,质感爽爽地,入口系淡淡的咸味,接住系丰富的甜味
除左meuns以外,仲可以问waiter今日有咩靓生蚝,佢就介绍左哩只比我地,肉质结实爽脆,层次感丰厚,带子位好鲜甜
简简单单一个清汤加两只蚝就足以试到蚝本身的香味,一碗汤中有两只肥美熟蚝,唔好以为熟左就会缩,依然大大只!
我total叫左3串黎食!因为真系劲好味,食之前不妨嗅一嗅烧过之后猪油的香味,再放入口,咬落去劲好肉感,油香充满系口腔内!
真系超抵食,4只生蚝虽然炸过,但系完全无缩过水,外层沾上簿簿炸粉,蚝size不变,juicy依然,真正做到外脆内juicy!
谂住食个饭打个底,估唔到咁都有惊喜,简简单单一碗饭,上面都放只肥嘟嘟既蚝,太正啦!!!
张贴