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2022-07-07
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夏天咁热食唔到人参鸡汤，食下生蚝补补身先。自己拣中意或者想试既蚝同刺身，餐厅就会摆得靓靓上碟，由细只食到大。甜度不断升级，全部都系爽身口感，到最后Gillardeau矿物味爆发，蚝既鲜味充斥口腔，不得了。1. Tia Maraa Pearl $362. Speciales Lambert No.1 $523. Cocollos No.0 $624. La Perle Noire $425. Gillardeau No.0 $65拼盘中间系北海道活赤贝，脆口鲜甜，不比寿司店差。清酒蒜蓉煮蚬汤 $238.0用左大量牛油洋葱炒起，加埋清酒煮点会唔好食，蚬大大只好鲜。龙虾忌廉意粉 $198.0超多龙虾肉，个龙虾钳特别浓郁既龙虾味一啖都食唔晒，意粉煮得刚好 Al dente 配上忌廉汁口感丰富。#test_tinhau______________________________🏠 蚝湾 (水星街)📍天后水星街28号耀星华庭地下1号舖‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾........#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodreview #hkig #h
自己拣中意或者想试既蚝同刺身，餐厅就会摆得靓靓上碟，由细只食到大。甜度不断升级，全部都系爽身口感，到最后Gillardeau矿物味爆发，蚝既鲜味充斥口腔，不得了。
1. Tia Maraa Pearl $36
2. Speciales Lambert No.1 $52
3. Cocollos No.0 $62
4. La Perle Noire $42
5. Gillardeau No.0 $65
拼盘中间系北海道活赤贝，脆口鲜甜，不比寿司店差。
清酒蒜蓉煮蚬汤 $238.0
用左大量牛油洋葱炒起，加埋清酒煮点会唔好食，蚬大大只好鲜。
龙虾忌廉意粉 $198.0
超多龙虾肉，个龙虾钳特别浓郁既龙虾味一啖都食唔晒，意粉煮得刚好 Al dente 配上忌廉汁口感丰富。
#test_tinhau
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🏠 蚝湾 (水星街)
📍天后水星街28号耀星华庭地下1号舖
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