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2019-07-23
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诺士佛台一向被誉为香港第二个兰桂芳，充满喝酒的清吧跟跳舞吧。至于最黄金的1号，就被一家猪之专卖店占据，份量之大完全超越想像。食物：Snack platter $275份量超大！有苏格兰流心蛋，外皮包著猪肉配炸浆，里面蛋浆快要流出来的样子！炸猪皮（超推介！）超松化爽脆，配牛油果酱一流鸡翼（巨大版），炸得超香脆里面又多肉汁，配泰式辣酱炸鱿鱼，比较没特色，但还是高水准之作，松软不会韧，配甜醋酱最佳小汉堡，竟然有浓浓炭烤香味！配菜水准也高，对小汉堡还是如此执著的厨师，我还是第一次遇见，赞赞赞！此外卷式薯条跟椒盐猪肋骨也可一试。这一盘「前菜」的盐下得比一般重手，所以很有beer snack feel，配cocktail或mocktail 一流。注：二人吃完已80%饱*Beef burger $178份量巨大这肉质松软的汉堡未必是我吃过最有肉汁的汉堡，但配料之多绝对称皇！两层厚汉堡肉，两层番茄，两层生菜，一层洋葱，所以一咬下去，不得了！超多汁超大份，超满足！还未提那份量多得惊人的薯条...热辣辣还带皮，那么香喷喷已饱的我们又「被迫」多吃了几条Suckling pig $258西班牙烤乳猪最重要是皮
至于最黄金的1号，就被一家猪之专卖店占据，份量之大完全超越想像。
食物：
Snack platter $275
份量超大！
有苏格兰流心蛋，外皮包著猪肉配炸浆，里面蛋浆快要流出来的样子！
炸猪皮（超推介！）超松化爽脆，配牛油果酱一流
鸡翼（巨大版），炸得超香脆里面又多肉汁，配泰式辣酱
炸鱿鱼，比较没特色，但还是高水准之作，松软不会韧，配甜醋酱最佳
小汉堡，竟然有浓浓炭烤香味！配菜水准也高，对小汉堡还是如此执著的厨师，我还是第一次遇见，赞赞赞！
此外卷式薯条跟椒盐猪肋骨也可一试。
这一盘「前菜」的盐下得比一般重手，所以很有beer snack feel，配cocktail或mocktail 一流。
注：二人吃完已80%饱*
Beef burger $178
份量巨大
这肉质松软的汉堡未必是我吃过最有肉汁的汉堡，但配料之多绝对称皇！
两层厚汉堡肉，两层番茄，两层生菜，一层洋葱，所以一咬下去，不得了！超多汁超大份，超满足！
还未提那份量多得惊人的薯条...热辣辣还带皮，那么香喷喷已饱的我们又「被迫」多吃了几条
Suckling pig $258
西班牙烤乳猪最重要是皮脆肉嫩，中间的脂肪肥而不滞，亦不会带猪膻味，这里全都做到了，六大件的份量，还外加一份芝香薯蓉，吃到这里我们已举手投降
Chocolate lava cake $88
但甜品还是要点的，巧克力香浓的味道跟甜味相辅相成，平衡得超好！加上酸酸的士多啤梨跟蓝莓，十二成饱之下还是ko了整个心太软！
小结：这里的主菜，份份都可以给４个人吃
题外话/补充资料：
服务很好，份量大价钱又公道，无论喜欢吃猪还是肉，还是只喜欢高CP值，我都建议你来试一试
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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