豬大王 (昌明大廈) (已結業)

于旺角黑布街有一间只卖猪的餐厅，好多人话猪有乜好食，牛呀鸡呀好食好多啦bababa... 其实相对牛鸡，猪的食味其变化大好多，牛同鸡你食落口系大至上会估到佢系乜野味，系好食嘅，但变化唔会好大，系好似知道乜会系乜野味道，因为其肉味的本质太重，好难加减。相对猪的肉味无牛咁浓或唔同地区的猪味都有好太差别，所以其食味会有惊喜，今日一试猪大王，只吃其内脏其烹调合宜，今日就食了两碗面。八宝面 - 猪润 - 厚切，粉芯， 脆口， 好甜， 好食猪肺 - 够淋，有少脆骨，弹牙，好食猪粉肠 - 叫做清得干净，有猪骚味，内粉外韧，食味一般猪肚 - 淋得嚟有啲爽口，唔难咬猪腰 - 粉身，猪味浓猪脷 - 爽口脆身，肉味浓肉片- 甜身猪肉片，生熟程度啱啱好肉丸 - 弹牙好吃汤头 - 系猪润汤嚟，但唔够浓，但都够甜净猪润分量好多，比八宝面的猪润厚度更厚，同样厚切，粉芯， 脆口， 甜， 好食捞粗分量多，面够干身，合格以上整体猪的质数好好，以平衡60蚊一个人，食到咁嘅质数系好好咖啦。