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2014-06-03
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适逢去上水…打开openrice揾下上水有咩名物…揾到传说中上水陈六记“五层楼“烧腩仔…心里很是期待… 浦到步…外观一般中式饭店模样…顾客大多中年盛男…当中不乏“一支公“的老伯…多数人在吃烧味…其中烧腩仔最旺场…好…坐下了…依样画葫芦…点了“招牌五层楼“烧腩仔饭$36…我honey就点了叉烧鸡饭$38… 均奉送例汤（雪耳冬菇煲猪骨）…来了…烧腩真的层层分明…也不止五层吧… 好…先喝一下例汤…嗯…死咸…没有鲜没有甜…相信也许没下味精…有的话肯定比现在鲜甜得多…但至少也下几颗蜜枣吧…原全无层次（送的就好过没有吧…不喜欢可以喝茶） 来到戏玉…我豪迈地把一块烧腩放入囗…嗯嗯…有点古早的味道…皮是脆的…厚的…也略咸的…但肉就带嚼劲…有点鞋…多渣…有点老…略咸…而且略带骚劲… 味道真的好一般（容记好吃多了…太兴也比它好吃）但它的皮却是与众不同的…上层香脆芝麻皮…下层就似花胶带烟韧…但骚得很…再看一下食评…有人说此烧肉带有怪味… 不无道理…此肉的口味…真的略似有怪怪地… 没有胯张…而另外…叉烧颇硬…鸡也没惊喜…顺带一提…姜蓉超咸健康著想者不要多吃…而汤与饭上桌是热的…烧味是不热也
浦到步…外观一般中式饭店模样…顾客大多中年盛男…当中不乏“一支公“的老伯…多数人在吃烧味…其中烧腩仔最旺场…
好…坐下了…依样画葫芦…点了“招牌五层楼“烧腩仔饭$36…我honey就点了叉烧鸡饭$38…
均奉送例汤（雪耳冬菇煲猪骨）…
来了…烧腩真的层层分明…也不止五层吧… 好…先喝一下例汤…嗯…死咸…没有鲜没有甜…相信也许没下味精…有的话肯定比现在鲜甜得多…但至少也下几颗蜜枣吧…原全无层次（送的就好过没有吧…不喜欢可以喝茶）
来到戏玉…我豪迈地把一块烧腩放入囗…嗯嗯…有点古早的味道…皮是脆的…厚的…也略咸的…但肉就带嚼劲…有点鞋…多渣…有点老…略咸…而且略带骚劲… 味道真的好一般（容记好吃多了…太兴也比它好吃）但它的皮却是与众不同的…上层香脆芝麻皮…下层就似花胶带烟韧…但骚得很…再看一下食评…有人说此烧肉带有怪味… 不无道理…此肉的口味…真的略似有怪怪地… 没有胯张…而另外…叉烧颇硬…鸡也没惊喜…顺带一提…姜蓉超咸健康著想者不要多吃…而汤与饭上桌是热的…烧味是不热也不冷…
论味道不会有再回头的想法…真的被吹嘘得太美好…
老板娘都有多谢服务态度都OK...
而我honey就话...肠胃欠佳者…慎入…
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