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2019-06-24
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我从来未去过德国,所以食德国菜真系第一次朋友book咗呢间餐厅,我未去先兴奋!虽然由地铁站行过去餐厅要一段时间,但到达左之后,就觉得好有情调,行到流汗都值得!餐厅有室外同埋室内座位,始终系夏天,朋友同我就拣咗室内,有冷气点都好啲嘛入面嘅装修非常有德国风味,尤其有唔同嘅酒樽,彷佛置身于德国!我哋叫野嘅时候,侍应就同我地讲份量可能有啲多,我哋叫两三样嘢都应该好够第一样叫嘅食物就系肉丸risotto。个人就唔系好钟意食肉丸,但呢个饭令我对肉丸改观!!首先,一咬落去啲丸到系非常之够肉味,又弹牙!然后啲饭好creamy 唔硬!!我同朋友都好喜欢,所以呢个食物系完全清晒!!之后有嘅食物就系出名嘅德国肠配薯角。我哋叫呢款𩠌有几款德国肠,佢哋都有一个共通点:就系非常之juicy得嚟又唔会漏,而且唔会食几条就觉得好厌!画龙点睛嘅部份有酱料,茄汁就系用嚟配薯角嘅,但系呢只芥末酱配香肠,简直系将香肠嘅味道更上一层楼!谂返都觉得好正!去到成餐饭嘅重点,就系猪手啦!我本身要为只猪手会原只上,但餐厅安排得好贴心,帮我地切成一块块,食落都冇咁狼狈啦!猪手一定要配上脆皮先好食!而餐厅烤嘅猪手软硬度适中,唔会过分干,食
餐厅有室外同埋室内座位,始终系夏天,朋友同我就拣咗室内,有冷气点都好啲嘛
入面嘅装修非常有德国风味,尤其有唔同嘅酒樽,彷佛置身于德国!
我哋叫野嘅时候,侍应就同我地讲份量可能有啲多,我哋叫两三样嘢都应该好够
第一样叫嘅食物就系肉丸risotto。个人就唔系好钟意食肉丸,但呢个饭令我对肉丸改观!!首先,一咬落去啲丸到系非常之够肉味,又弹牙!然后啲饭好creamy 唔硬!!我同朋友都好喜欢,所以呢个食物系完全清晒!!
之后有嘅食物就系出名嘅德国肠配薯角。我哋叫呢款𩠌有几款德国肠,佢哋都有一个共通点:就系非常之juicy得嚟又唔会漏,而且唔会食几条就觉得好厌!画龙点睛嘅部份有酱料,茄汁就系用嚟配薯角嘅,但系呢只芥末酱配香肠,简直系将香肠嘅味道更上一层楼!谂返都觉得好正!
去到成餐饭嘅重点,就系猪手啦!我本身要为只猪手会原只上,但餐厅安排得好贴心,帮我地切成一块块,食落都冇咁狼狈啦!猪手一定要配上脆皮先好食!而餐厅烤嘅猪手软硬度适中,唔会过分干,食落去都唔会觉得太硬而咬得好辛苦!朋友就钟意配酱食,但我自己认为猪手嘅味道已经够咸,唔需要配上酱汁呢!如果觉得猪手嘅味道比较挂,或者觉得肉身比较干,配上酱汁都系一个几好嘅选择!
总括而言,今次系呢间德国餐厅嘅晚上实在太美好,见返朋友固然重要,但餐厅嘅环境、服务质素、食物质素都令到今次初尝德国菜嘅经验非常回味!十分分推介未食过德国菜嘅朋友嚟试吓!
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