利苑粥麵專家 (已結業)

四月二十四日每逢星期五总要在铜锣湾找一找餐厅，这间早已吸引我入内吃碗面。店内人山人海，独自一人找个位子也不难。双拼用上三十元，在铜锣湾来说不过不失。来过猪手拼云吞面。总是自己找不到云吞可以拼什么，猪手是自己喜欢的食物之一。数分钟快速煮熟，份量不多不少猪手则是染色红猪手。云吞则是来得散尾。猪手不是什么爽口结实之货式。幸好来时淋得狠。收货之列。云吞则是没有什么爽口弹口，来得结实但不过份，虽是细粒，但食得还算滋味，用上没有味精汤底，其实在铜锣湾食不过贵的面。这里已经是合格了，看到其他顾客多数叫粥品，看来这里的粥有一定实力，下次有机会再食粥。埋单时看到收银机来得古旧。问一问收银的大叔。原来也有数十年历史，比我的年纪还要大得多。三十元不贵，总好过食快餐店。