大戶屋

营业中

休息中

已有一段时间没有去大户屋用膳，今次再去铜锣湾的分店，品尝他的吉列熟成猪扒玉子锅定食时，它的品质能够继续维持不变，真是难得，肉质口感都是不会太硬，而且都十分松软，再加埋洋葱及特制的调味料，味道都好鲜味，但又不会太咸。另一方面，鲷鱼盐烧定食本身可能比较干身，但在烹调时加上适量的盐，当你品尝时却能感受到鲜鱼味，而且在品尝后，都感受到不油腻而且都很健康的一餐。不论是松软的猪扒还是鲜味的鲷鱼，在质感还是味道方面，都是其中值得推荐。