華嫂冰室 (杜智臺)

营业中

休息中

「华嫂冰室」四个大字，彷佛成为了「香港制造」。本地和内地年轻男女，对其趋之若鹜。 这日放工，下午五点几，一个人来到湾仔杜老志的「华嫂冰室」，叹下午茶。华嫂不在，华仔坐收银位，主持大局。 翻阅餐牌，决定要个猪扒菠萝包$26，配樽装冻奶茶$22。四十八大元的下午茶，不便宜也。幸而，两者均教人吃得称心满意也! 樽装冻奶茶$22，入口茶味浓奶味香，质感冰冻细滑，颇有地道风味。 猪扒菠萝包$26，更是即叫即做，新鲜热辣，滋味无穷!菠萝包外层香脆甜美，内里松软富弹性，中间夹著两大块腌得入味而肉质香腍惹味的香煎猪扒，再配上沙律菜、蕃茄和酱汁，啖啖滋味和满足。