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2011-05-30
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约友好联谊…有时就就哩位时间又夹o下果位档期…哩餐饭已系个多用前定好的!!...得知近月<大荣华>向湾仔开新分店又听讲场场爆满咁话...那就一个月前打电话黎预先霸定张台啦!!...讲明一晚分6pm同8pm两场…未够六点就到达…地点就吾多就脚…地下系外卖烧味部, 步上一层为大厅…一般小酒家格局…沿边大玻璃窗可望街景…服务员态度殷勤有礼…招呼周到…大大小小数张点菜纸…一时有点令人眼花撩乱…要两小时交场嘛…快快脆不犹豫咁拣左几味围村小菜…价钱大众化…上菜速度甚快!!橄榄油香草烧蚝…为餐前小食! 一上桌即闻到阵阵蚝香㖞…似风干烟熏o既制法, 肉质带点结实但柔润, 似食肝类o既感觉…口感味道都赞!!...正晚最令我留深刻印象o既一道菜…围头五味鸡…好肥美o既一只!!...肉质算细嫩但味道只普通, 就系食豉油鸡咁, 最紧要连皮食…如果吾系, 就真系会食吾出个精髓来, 白白浪费o罗!!鲜枝竹蟹肉菜羹…哗!!...颜色绿过莲花池!!好抢眼哇!!...里头如蛋白细丝的就系鲜枝竹…至于蟹肉…幸运的我寻到一小粒!!...整体味道清清的可以, 喜欢佢吾会似一般羹类咁杰…八宝酱爆白鳝…几香口惹味
未够六点就到达…地点就吾多就脚…地下系外卖烧味部, 步上一层为大厅…一般小酒家格局…沿边大玻璃窗可望街景…服务员态度殷勤有礼…招呼周到…
大大小小数张点菜纸…一时有点令人眼花撩乱…要两小时交场嘛…快快脆不犹豫咁拣左几味围村小菜…价钱大众化…上菜速度甚快!!
橄榄油香草烧蚝…为餐前小食! 一上桌即闻到阵阵蚝香㖞…似风干烟熏o既制法, 肉质带点结实但柔润, 似食肝类o既感觉…口感味道都赞!!...正晚最令我留深刻印象o既一道菜…
围头五味鸡…好肥美o既一只!!...肉质算细嫩但味道只普通, 就系食豉油鸡咁, 最紧要连皮食…如果吾系, 就真系会食吾出个精髓来, 白白浪费o罗!!
鲜枝竹蟹肉菜羹…哗!!...颜色绿过莲花池!!好抢眼哇!!...里头如蛋白细丝的就系鲜枝竹…至于蟹肉…幸运的我寻到一小粒!!...整体味道清清的可以, 喜欢佢吾会似一般羹类咁杰…
八宝酱爆白鳝…几香口惹味o既煲仔菜, 四季豆青脆…白鳝鲜滑弹牙…酱汁可拌数碗白饭…不过, 真系劲油架!!
鲍汁鱼唇西生菜…以为系大鱼唇之类, 原来系一D似花胶边的部位??!!...个人认为食味吾无甚特出, 芡汁亦太杰…吾多推介!!
海哲拼乳猪件…海蜇味偏甜, 乳猪吾多够脆皮…烧味部制作麻麻…
猪油捞饭…多食无益, 叫左两客齐分享小试无防…奉上头抽同猪油各一大支任君调配…大家都同感系自家榨o既猪油应该香D…
饭后甜品…以奶皇马拉糕作终结…一笼4大件开8瓣…香软好味道!!...
另每人附送红豆沙或麦米粥一碗…
注: 消费$300元以上方接受信用咭找数。
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