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2025-02-23
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猪润面虽然看似简单🤡但食材处理和烹调手法其实都十分考功架😈汉发就凭著多年来的钻研，成功将猪润面变成招牌名菜⭐️近年甚至成为游客爱店，令平价食材都得以升价十倍☄️———————————————————————猪润有五件，每件都大大块而且非常厚切🤗表面口感爽脆弹牙，内里绵密软嫩😋熟度刚好👌🏻血水亦清理得相当妥当😚无腥臭味，爱好内脏人士绝对会感到满足🥰汤底方面虽说不上清澈亦未算混浊🤓麻油味与酒香十分突出😃姜味偏淡，虽然与出前一丁麻油味有点相似😂但对比起来较为清淡舒服😌味精感觉亦不重，可以放心饮用😉酱料方面可以选择配炼奶或糖浆🥞传统的我选择了经典的糖浆🍯西多光看卖相就知空气感十足💨金黄的面包充分吸收了蛋浆🐣口感十分松软🥰甚至令我有少许在吃疏乎厘班戟的错觉😂中层的花生酱份量亦够慷慨🥜味道十分香浓，配合无限任加的糖浆，绝对是重甜人士的天堂😇———————————————————————虽然汉发两款名物都的确颇有水准👍🏻但定价始终太过进取，CP值唔高😫令人回头意欲大减🥲可能偶尔光顾一次就已经足够🙂
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猪润公仔面
$52
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猪润有五件，每件都大大块而且非常厚切🤗表面口感爽脆弹牙，内里绵密软嫩😋熟度刚好👌🏻血水亦清理得相当妥当😚无腥臭味，爱好内脏人士绝对会感到满足🥰
汤底方面虽说不上清澈亦未算混浊🤓麻油味与酒香十分突出😃姜味偏淡，虽然与出前一丁麻油味有点相似😂但对比起来较为清淡舒服😌味精感觉亦不重，可以放心饮用😉
法兰西多士
$42
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酱料方面可以选择配炼奶或糖浆🥞传统的我选择了经典的糖浆🍯西多光看卖相就知空气感十足💨金黄的面包充分吸收了蛋浆🐣口感十分松软🥰甚至令我有少许在吃疏乎厘班戟的错觉😂中层的花生酱份量亦够慷慨🥜味道十分香浓，配合无限任加的糖浆，绝对是重甜人士的天堂😇
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虽然汉发两款名物都的确颇有水准👍🏻但定价始终太过进取，CP值唔高😫令人回头意欲大减🥲可能偶尔光顾一次就已经足够🙂
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