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2022-08-19
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2022年8月11日到呢间米线店第二次光顾，之前试过佢哋嘅主打猪扒鸡翼猪肚猪润都ok正常今次叫两碗试下其他𩠌～汤底ok但唔够热～鱼腩正常ok!～鱼崧有少少唔新鲜，咬落去有梅梅哋！～猪润有五块，首先食咗最细块觉得有柴柴哋，五块入面只有我夹上嚟影相𠮶块大块小小，其他四块都系“边位”及“下难位”猪润，$50蚊一碗鱼腩猪润米线）我唔介意有下难位，就算岀名嘅汉发猪润面，有3块大厚切，2块下难位都唔介意，今次系1块大少少，其余4块都系薄切下难边位，讲真𠮶句如果想要做好猪润，店主要长期望下或尝试下品质，如果无质素可改良制作或选择取消其他𩠌的岀品！另外当时我已即场同员工讲咗以上情况，叫个员工立刻同店主反映情况（当时负责人在水吧中），但楼面点头后，无立刻去反映，只系继续呆企等嘢做！当然可能有机会佢系负责人，或收工前先同负责人讲咗我唔知，但我d嘢收哂，负责人又点睇到d岀品情况呢？
今次叫两碗试下其他𩠌
～汤底ok但唔够热
～鱼腩正常ok!
～鱼崧有少少唔新鲜，咬落去有梅梅哋！
～猪润有五块，首先食咗最细块觉得有柴柴哋，五块入面只有我夹上嚟影相𠮶块大块小小，其他四块都系“边位”及“下难位”猪润，$50蚊一碗鱼腩猪润米线）我唔介意有下难位，就算岀名嘅汉发猪润面，有3块大厚切，2块下难位都唔介意，今次系1块大少少，其余4块都系薄切下难边位，讲真𠮶句如果想要做好猪润，店主要长期望下或尝试下品质，如果无质素可改良制作或选择取消其他𩠌的岀品！
另外当时我已即场同员工讲咗以上情况，叫个员工立刻同店主反映情况（当时负责人在水吧中），但楼面点头后，无立刻去反映，只系继续呆企等嘢做！当然可能有机会佢系负责人，或收工前先同负责人讲咗我唔知，但我d嘢收哂，负责人又点睇到d岀品情况呢？
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