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2012-03-26
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呢间明记～由我妈个代做到呢家～仍然迄立不倒！！我妈妈以前成日都帮亲！到呢家仍然起花园街迄立不倒既车仔面档！哗～个到既猪红真系一绝！汤汁正！好好食架！外表都系廿年没变呀！好好珍惜！由于我唔食牛。我妈话个到既牛筋同猪肠猪皮好好食呀～～～大家都去食下啦！我上次猪红+冬古+粗面=$17咋~~价钱合理！:其实呢家出得街食都唔系好避免到味精呢样野！最重要系佢处理食物制作既过程。普通车仔面你没特别要求话要辣定你既送有牛既话～都系水喉开出黎既滚汤但明记次次都会俾埋Ｄ精华俾你，佢次次都咁整～每日都要整成几千碗。当你叫哂送～佢就会用佢既”词斤”(--->我唔知点叫佢呀..)系唔知点～起Ｄ格仔都个到”不”几下～～个到又”不”几下～～不落你碗野到！日日咁"不”。真系怕老板身体有问题．．．．．．．起到写食评～希望佢都要注意身体啦！！!同令大家认识呢间明记。我真系谂唔起边到可以再食返明记既猪红同佢次次都咁好味既汤底！
呢间明记～由我妈个代做到呢家～仍然迄立不倒！！
我妈妈以前成日都帮亲！
到呢家仍然起花园街迄立不倒既车仔面档！
哗～个到既猪红真系一绝！汤汁正！好好食架！
外表都系廿年没变呀！好好珍惜！
由于我唔食牛。
我妈话个到既牛筋同猪肠猪皮好好食呀～～～
大家都去食下啦！
我上次猪红+冬古+粗面=$17咋~~
价钱合理！:
其实呢家出得街食都唔系好避免到味精呢样野！
最重要系佢处理食物制作既过程。
普通车仔面你没特别要求话要辣定你既送有牛既话～都系水喉开出黎既滚汤
但明记次次都会俾埋Ｄ精华俾你，佢次次都咁整～每日都要整成几千碗。
当你叫哂送～佢就会用佢既”词斤”(--->我唔知点叫佢呀..)
系唔知点～起Ｄ格仔都个到”不”几下～～个到又”不”几下～～
不落你碗野到！
日日咁"不”。
真系怕老板身体有问题．．．．．．．
起到写食评～希望佢都要注意身体啦！！!
同令大家认识呢间明记。
我真系谂唔起边到可以再食返明记既猪红同佢次次都咁好味既汤底！
题外话/补充资料：
其实我觉得明记仲有个好处！
就系：适合自己一个人食饭～既好地方！
有时候自己一个人时～想出街食都好像好少选择～～
人多既又唔想入去～没人既～又怕鱼．．．．ＨＡＨＨＡ
但”餐厅特色：”个选择栏没～【适合自己一个人食饭】呢个选择！
希望ＯＰＥＮＲＩＣＥ日后都会加设呢个选择啦！！
哈哈！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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