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2012-04-30
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久闻bread talk 的brownies好吃,趁雨势减弱, 特地去一逛太古分店购买..装修后, 感觉空间大了, 面包款式也多了..记得数月前, brownies 才卖 $8.5 @, size 亦明显比现在的大 1/3 at least..现在卖 $10, size 却细了...只有6x6x4cm..(90g)表面一层朱古力酱, 可惜很快溶掉..蛋糕很湿润, 朱古力味浓且带点苦味..合桃份量很少, 只有1-2 小颗..最惊喜是底部有少少脆..论质素是合格有余..不过加了价, size 反而细了, 有点不公!成份: sugar, egg, butter, wheatflour, soda powder, chocolate, whipping cream, walnut@100g, 451kcal, 28.3g sugar, 39mg sodium, 0.6g trans fat, 17.5g sat. fat***************另外还买了一樽 floss pork 185g $55 (e: 8/3/13)味道偏咸, 用来捞饭, 伴粥...一流..虽然sodium 超标..
趁雨势减弱, 特地去一逛太古分店购买..
装修后, 感觉空间大了, 面包款式也多了..
记得数月前, brownies 才卖 $8.5 @, size 亦明显比现在的大 1/3 at least..
现在卖 $10, size 却细了...只有6x6x4cm..(90g)
表面一层朱古力酱, 可惜很快溶掉..
蛋糕很湿润, 朱古力味浓且带点苦味..
合桃份量很少, 只有1-2 小颗..
最惊喜是底部有少少脆..
论质素是合格有余..
不过加了价, size 反而细了, 有点不公!
成份: sugar, egg, butter, wheatflour, soda powder, chocolate, whipping cream, walnut
@100g, 451kcal, 28.3g sugar, 39mg sodium, 0.6g trans fat, 17.5g sat. fat
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另外还买了一樽 floss pork 185g $55 (e: 8/3/13)
味道偏咸, 用来捞饭, 伴粥...一流..
虽然sodium 超标..(@100g, 374 kcal, 32.6g sugar, 1010mg sodium, 1.5g sat. fat)
成份: 猪肉, 白砂糖, 鱼露, 菜籽油, 酱油, 盐
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