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2023-03-12
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#潮发记 早几日重回香港仔，之前有网友介绍话依间潮发记猪什几好，可惜之前未有机会试，今次终于有机会。四点几去到人唔太多，望见枱面有鱼露就放心试河粉🤣 最怕太淡口。猪什中以猪肺最吸引，质感够爽，需知道清洗功夫繁多，出面都唔容易食到。其他好似猪肚同粉肠都系一般，不约而同都食到苦味。有人认为此并非苦，而系甘，而且系上品🤔汤底果然清淡，河粉够幼不够滑，靠鱼露帮手提鲜了😅整体而言，$35猪什河，比较普通。潮发记香港仔东胜道3号地舖#港饮港食平靓正 #香港仔 #猪什河 #猪肺 #鱼露 #河粉 @foodiehck2022
早几日重回香港仔，之前有网友介绍话依间潮发记猪什几好，可惜之前未有机会试，今次终于有机会。
四点几去到人唔太多，望见枱面有鱼露就放心试河粉🤣 最怕太淡口。
猪什中以猪肺最吸引，质感够爽，需知道清洗功夫繁多，出面都唔容易食到。其他好似猪肚同粉肠都系一般，不约而同都食到苦味。有人认为此并非苦，而系甘，而且系上品🤔
汤底果然清淡，河粉够幼不够滑，靠鱼露帮手提鲜了😅
整体而言，$35猪什河，比较普通。
潮发记
香港仔东胜道3号地舖
#港饮港食平靓正 #香港仔 #猪什河 #猪肺 #鱼露 #河粉 @foodiehck2022
猪什河
$35
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