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2020-12-25
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同朋友ad hoc去粉岭行完流水响去大埔林村睇圣诞灯饰市集,妈咪打来话想食传统盘菜,叫我买返赤柱,大埔呢间算出名,立即打电话订个最细的五人传统盘菜,我家得三人都系有排食。立马辘过去,搞咗一个钟至到,$500唔洗仲要自取九折几抵,仲比多支汁你,不过因为足料所以好重。返到去煮翻热,个盘底有块疏孔片隔起唔洗痴底。个汁好好味,尤其钟意猪腩肉,吸晒汁,肥瘦相间,猪皮爽口肥肉淋,其他都好好味,只系啲虾好多沙,同埋鱿鱼有啲硬,改善这点就完美喇!
返到去煮翻热,个盘底有块疏孔片隔起唔洗痴底。个汁好好味,尤其钟意猪腩肉,吸晒汁,肥瘦相间,猪皮爽口肥肉淋,其他都好好味,只系啲虾好多沙,同埋鱿鱼有啲硬,改善这点就完美喇!
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