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2022-08-15
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自从太子名物— 川之味关门大吉，都唔知可以去边度揾好食嘅猪软骨🥹经太子Group 嘅推荐，揾到位置稍为有啲偏远嘅龙川。试过几次，水准每次都好平均，当然要推荐俾太子嘅朋友仔❤️今晚叫左猪软骨猪红小锅米线🍜猪软骨十分入味，肉质软淋，唔会卤到又鞋又un ，最重点系软骨位置超超超软，好似啫喱嘅质感，一级正👍🏻👍🏻👍🏻猪红就so far so good，唔算太入味，但系又唔会有腥味，正正常常啦猪颈肉正正常常啦，唔算好入味，不过本身小锅米线汤底味道好浓，所以啲肉浸系汤入面都吸收唔少味炸鸡扒，肉质入味又够淋，不过外皮唔够脆
猪软骨猪红小锅米线
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今晚叫左猪软骨猪红小锅米线🍜
猪软骨十分入味，肉质软淋，唔会卤到又鞋又un ，最重点系软骨位置超超超软，好似啫喱嘅质感，一级正👍🏻👍🏻👍🏻
猪红就so far so good，唔算太入味，但系又唔会有腥味，正正常常啦
猪颈肉小锅米线
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猪颈肉正正常常啦，唔算好入味，不过本身小锅米线汤底味道好浓，所以啲肉浸系汤入面都吸收唔少味
炸鸡扒，肉质入味又够淋，不过外皮唔够脆
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