翠華冰廳 (已結業)

同女友在荃湾广场买了飞等睇戏，仲有成个钟先开场，揾个地方坐下，见到商场广告牌有间‘翠华’，所以上去坐下，食个tea入到嚟，我觉得同平常的翠华感觉截然不同，路线好似比较young，女友告诉我，我才发现这间叫‘翠华冰厅’法兰西多士 - 下午茶餐有西多士，所以我order左，外脆内软，外面蛋浆有少少脆口，内里面包非常松软，牛油好大块，好邪恶，但更香糖胶同坊间有点不同，带点柠蜜味，整体配合得非常好，我很快就把她完全吞噬雪雪浓滑丝袜奶茶冻-底部白色的是奶冻，因为近来兴起省用胶饮管的文化，店员在没有客人要求下，多是不提供，初时我想不起可以用饮管吸食底部的奶冻，后来想一想才发现，所以记住order这个特饮时要告诉要饮官，或一早自备飮管其奶茶香浓幼滑，配埋奶香十足的奶茶，完美嘅结合，将奶．茶升华到另一层次宇宙秘制猪软骨汉堡 - 这个汉堡包的设计很有创意，而且很好味，面包煎至脆身，夹住煮至非常入味的猪软骨，猪软骨无论肉和软骨部分都非常淋身，配合大块爽脆生菜，清新，又去减低油腻感食汉堡配可乐最match，所以另加了一罐可乐，送上附上冰底，保证饮用时够冻另外此店亦有自家焗制包点