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2024-10-15
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最近听闻屯门有一间主打冻肉和寿司店几多朋友介绍,就去左试下,主要以外卖为主,有拉面、寿司和刺身,仲有鸡煲、羊腩煲、冻肉等,亦有不少日韩台代购。首先点左三文鱼刺身半磅,刺身系新鲜直送嘅,肉质细腻油润,入口即化。每片切得够厚,咬落去时鲜味四溢,鱼油香扑鼻。呢款刺身啱啱好有油脂感,但唔会太肥腻,加埋少许青芥末同豉油,味道更丰富。如果你系三文鱼控,一定唔可以错过。🍣至于火炙三文鱼饭,呢个饭系用火炙过嘅三文鱼片铺喺白饭上面,火炙令到三文鱼表层微微焦香,但入面依然保持嫩滑。🔥再介绍一下杂锦鱼生饭,呢个饭真系集合咗唔同种类嘅鱼生,口感层次丰富。🍱最后介绍猫山王榴梿肉,呢款系可以放-18度冰箱储存长达九个月嘅榴梿肉,解冻后依然保持到原有嘅浓郁榴梿香味。猫山王嘅榴梿肉特别幼滑,果肉绵密,入口浓香馥郁。🌰
首先点左三文鱼刺身半磅,刺身系新鲜直送嘅,肉质细腻油润,入口即化。每片切得够厚,咬落去时鲜味四溢,鱼油香扑鼻。呢款刺身啱啱好有油脂感,但唔会太肥腻,加埋少许青芥末同豉油,味道更丰富。如果你系三文鱼控,一定唔可以错过。🍣
至于火炙三文鱼饭,呢个饭系用火炙过嘅三文鱼片铺喺白饭上面,火炙令到三文鱼表层微微焦香,但入面依然保持嫩滑。🔥
再介绍一下杂锦鱼生饭,呢个饭真系集合咗唔同种类嘅鱼生,口感层次丰富。🍱
最后介绍猫山王榴梿肉,呢款系可以放-18度冰箱储存长达九个月嘅榴梿肉,解冻后依然保持到原有嘅浓郁榴梿香味。猫山王嘅榴梿肉特别幼滑,果肉绵密,入口浓香馥郁。🌰
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