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2023-03-24
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最近旺角开咗间新烧肉餐厅「猫抓烤肉」有别于一般嘅日式烧肉，口味比较川式，有多款泡椒同麻辣口味，不过都有辣有唔辣，任君选择～ 切合主题，一入门口已经见到好大只招财猫, 仲有多款食物有猫掌造型～ 座位又大又舒适，抽风系统都做得唔错，唔会好大浸油烟味～有三款酱汁，万能干料，清爽柚子汁，牛肉烧肉汁～ 柚子汁酸甜清爽，适合沾油份比较重嘅肉；牛肉烧肉汁比较似日式烧肉汁；万能干料最特别，加入咗脆米，辣粉筒饼碎，好香脆惹味～蒜香猪五花 $88猪肉片切得厚薄适中，肥瘦均匀，层次分明～ 肉味香浓带丰富油香，配合香蒜好夹～藤椒牛舌 $98牛舌切到好薄，烧起之后口感好爽脆～ 估唔到加咗藤椒好香好惹味～猫抓洋葱牛小粒 $92牛小粒牛味香浓，切到细细粒好易熟，我用咗配上嘅萝卜加埋洋葱同酱汁喺铁板爆炒，超香好惹味～猫抓藤椒鸡 $66鸡肉去咗皮好嫩滑，同藤椒好夹，香辣麻香味好重，辣得好过瘾好上瘾～猫抓泡椒肥牛 $88肥牛切得好薄好入味，咁多款之中呢款系最辣嘅, 一路炒都比较呛鼻，爱辣之人唔可以错过～ 蔬菜乐园 $32材料几丰富，包括茄子，翠玉瓜，薯仔片，洋葱，香菇 ，金针菇～ 通常烧完肉之后中间就烧啲蔬菜，因为可以平
猫抓藤椒鸡
$66
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有三款酱汁，万能干料，清爽柚子汁，牛肉烧肉汁～ 柚子汁酸甜清爽，适合沾油份比较重嘅肉；牛肉烧肉汁比较似日式烧肉汁；万能干料最特别，加入咗脆米，辣粉筒饼碎，好香脆惹味～
蒜香猪五花 $88
猪肉片切得厚薄适中，肥瘦均匀，层次分明～ 肉味香浓带丰富油香，配合香蒜好夹～
蒜香猪五花
$88
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蒜香猪五花
$88
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藤椒牛舌 $98
牛舌切到好薄，烧起之后口感好爽脆～ 估唔到加咗藤椒好香好惹味～
藤椒牛舌
$98
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猫抓洋葱牛小粒 $92
牛小粒牛味香浓，切到细细粒好易熟，我用咗配上嘅萝卜加埋洋葱同酱汁喺铁板爆炒，超香好惹味～
猫抓洋葱牛小粒
$92
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猫抓洋葱牛小粒
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猫抓藤椒鸡 $66
鸡肉去咗皮好嫩滑，同藤椒好夹，香辣麻香味好重，辣得好过瘾好上瘾～
猫抓藤椒鸡
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猫抓泡椒肥牛 $88
肥牛切得好薄好入味，咁多款之中呢款系最辣嘅, 一路炒都比较呛鼻，爱辣之人唔可以错过～
猫抓泡椒肥牛
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蔬菜乐园 $32
材料几丰富，包括茄子，翠玉瓜，薯仔片，洋葱，香菇 ，金针菇～ 通常烧完肉之后中间就烧啲蔬菜，因为可以平衡肉嘅油腻感～ 二来个底痴咗肉嘅酱汁同油分，蔬菜吸收咗肉汁同酱汁更惹味～
蔬菜乐园
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猫爪焦糖布丁 $22
猫掌造型的奶冻超可爱, 下面香脆嘅焦糖脆皮配埋香滑Creamy嘅炖蛋
猫爪焦糖布丁
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猫爪焦糖布丁
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整体食物质素都唔错，员工服务都非常殷勤，职员会主动帮手控制火候，换板等等～ 地点方便，环境舒适，如果钟意食辣嘅朋友一定唔可以错过～
张贴
