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2016-01-02
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月尾要到日本旅行，朋友说到观塘工厦看看有没有合适的冬日装备。放假的日子训醒就出门，购物前先在附近填饱肚子吧 早有听闻bella shine的甜品精致特别，所以我们都带上两个胃来进餐！ 星期六人不太多，餐厅很宽敞开场，两边有著不同风格，都是走简约路线。 午市套餐很多元化，从日式到西式都有。 -椰菜花忌廉汤-很幼滑的汤底，椰菜花彻底地融入汤中间。 -跟汤的香草餐包-看起来很干身，但咬一口却很特，包面焗得香脆，入面粒粒香草，浸一下到忌廉汤香草味立即散发出来，比一般蒜容包更有心意！ -和风沙拉-新鲜的沙拉菜，配上开胃的黑醋dressing，很开胃。 -香煎鲈鱼配意大利辣肉肠汁- $92鲈鱼很滑很新鲜，整块鱼皮煎完后也完好无损，厨师很棒！很怕鱼有雪藏味或粗糙口感，但这个一点也没有。正餐都佐了creamy的薯蓉跟Nachos，还有微辣的红菜，令整个午餐都变得完整。 辣肉肠汁很特别，划间还有粒粒肠仔，吃落有点像金华火腿，配上煎鱼很配合。-澳洲黑安格斯肉眼牛扒 配牛肝菌汁- $128配菜跟鱼的一样。牛扒我们选了medium，煎得外脆内软，还有少少肉汁看得见，是Juicy。牛肝
早有听闻bella shine的甜品精致特别，所以我们都带上两个胃来进餐！
星期六人不太多，餐厅很宽敞开场，两边有著不同风格，都是走简约路线。
午市套餐很多元化，从日式到西式都有。
-椰菜花忌廉汤-
很幼滑的汤底，椰菜花彻底地融入汤中间。
-跟汤的香草餐包-
看起来很干身，但咬一口却很特，包面焗得香脆，入面粒粒香草，浸一下到忌廉汤香草味立即散发出来，比一般蒜容包更有心意！
-和风沙拉-新鲜的沙拉菜，配上开胃的黑醋dressing，很开胃。
-香煎鲈鱼配意大利辣肉肠汁- $92
鲈鱼很滑很新鲜，整块鱼皮煎完后也完好无损，厨师很棒！很怕鱼有雪藏味或粗糙口感，但这个一点也没有。正餐都佐了creamy的薯蓉跟Nachos，还有微辣的红菜，令整个午餐都变得完整。 辣肉肠汁很特别，划间还有粒粒肠仔，吃落有点像金华火腿，配上煎鱼很配合。
-澳洲黑安格斯肉眼牛扒 配牛肝菌汁- $128配菜跟鱼的一样。牛扒我们选了medium，煎得外脆内软，还有少少肉汁看得见，是Juicy。牛肝菌汁有点像洋葱汁，不过配上肉食也很惹味。
-树木蛋糕-这是跟餐的甜品，加$18，很抵食。朱古力蛋糕不太浓味，不过中间有吉士酱，增加其质感。还有雪葩和像糯米滋的小甜点，可以满足要求多的女生。
-水信玄饼- $68这个闪令令的甜品跟店名bella shine 一样，用汤匙轻轻拍打还会弹弹下，很可爱。这个就是没有什么味道的蒟蒻，但加上甜甜的酱汁，有种小清新，加上不太甜，我想应是个很健康的甜品。
-窝夫- $58
卖相很美，伴碟的都是我们爱吃的士多啤梨和火龙果，窝夫不是松软口感，是比较结实，像饼一样，但伴上糖浆和雪葩味道却很丰富，立刻把我们胃里的空间都填满。
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